推薦人:牟俊梅 店名:沉香 地址:嘉興市月河街中基路10號 電話:057382110677 菜品介紹: 砂鍋土雞煲,選用農(nóng)家土雞,放在砂鍋?zhàn)龀龅碾u不僅味道好,砂鍋的好處在于小火慢功,保溫性好,做出來的雞湯美味鮮。
嵊州糟雞源于明末清初:在高宗弘歷年間己在嵊州廣為流傳,乾隆每下江南必去鄉(xiāng)村大解龍饞.到了道光、咸豐年間己成為江浙地方官員年年賀歲的必貢品。時(shí)有詩云“紫禁城里龍涎流,吳越糟味滿堂香” 糟雞精選常年放養(yǎng)的農(nóng)家土雞,陳年香糟為主料,將傳統(tǒng)的燜制工藝與現(xiàn)代科技手段完美結(jié)合...
、鹿腦燉豆腐、鹿鞭燉蠱,鹿串情深、爆炒鹿肚、野味鹿肉、蒜泥醬油鹿頭、泥鰍鹿骨煲等20多道鹿菜;配伍自產(chǎn)自泡的鮮鹿茸酒、鮮鹿血酒、鮮鹿鞭酒、鮮鹿筋酒、鮮鹿心酒、鮮鹿尾酒等鮮鹿藥酒。養(yǎng)生、品鮮、保健,一舉多得。 和田龍農(nóng)莊“土特產(chǎn)展銷中心展銷海寧本地農(nóng)家土雞...
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