太嚇人，一瓶飲料有232種配料

二維碼

收藏: 2次 | 閱讀數(shù)：31551 | 回復(fù)數(shù)：52

最后更新于: 2022-09-28 09:05 IP歸屬地：浙江 |只看樓主

樓主

刷視頻看到有明星在吐槽一個飲料，配料表里面居然有200多種配料，包含了各種水果、蔬菜甚至香蔥、花椒等。再看包裝，酵素氣泡水，我也買過！當(dāng)時看到好多人說它能幫助活化腸胃功能、清毒素、促進代謝，一沖動買了一箱。超級難喝，一股濃重的香精味，看到配料表的時候，滿滿一瓶身配料，感覺自己在喝化學(xué)藥水，就喝了一瓶，剩下的都扔了。

曾出演過《人民的名義》趙瑞龍一角的@演員馮雷，發(fā)布了一段視頻稱，他買了一瓶飲料，發(fā)現(xiàn)竟標(biāo)有200多種配料。其中包含各種水果、蔬菜甚至香蔥、花椒等。9日，#公司回應(yīng)飲料含232種配料#，這款氣泡水出品公司一名工作人員表示，他們添加的是一種含有232種植物元素的酵素粉，并不是真的添加了232種植物。

斑斑搜索了這款飲料，該產(chǎn)品標(biāo)有“0糖0脂0卡”的字樣，其配料表幾乎覆蓋了整個飲料瓶瓶身，配料中不乏黑木耳、黃秋葵、白蘿卜、土豆、莧菜、綠豆芽、雪菜、油菜、茼蒿、香蔥、小茴香花椒等。

真的有原料豐富的酵素粉嗎？這些東西真的能起到商家宣傳的“輕松躺贏好身材”“一夜好睡眠”的效果？

據(jù)人民日報健康時報9月10日報道，解放軍總醫(yī)院第三醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳巧介紹，酵素是一種蛋白酶，成分主要是蛋白質(zhì)和肽類，還含有礦物質(zhì)、益生菌及益生元等，有調(diào)節(jié)腸道、幫助消化和抑制細(xì)菌的作用。但此款添加了復(fù)合型酵素粉為原料的飲料，明確標(biāo)示了其含量為5mg/L，其含量并不高，對于飲料來說每瓶只有不到2.5mg，保健效果微乎其微。

同時她指出，此類飲品添加的原料并非越多對人體越有益，反而原料越多，導(dǎo)致過敏的因素也會隨之增多。

此外，對于在一些電商平臺該產(chǎn)品宣傳頁上提到該產(chǎn)品富含γ－氨基丁酸和天然黃花菜，有助于提高睡眠質(zhì)量，助你一夜好夢，陳巧醫(yī)生指出，“γ－氨基丁酸是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，有改善睡眠和降血壓的功效，天然黃花菜富含卵磷脂，能夠促進大腦血液循環(huán)，且含有松果體素，作用于人體神經(jīng)中樞，有助于改善睡眠。這兩種原料確有此類功效，但具體功效是要各元素的實際具體添加量及個人的吸收效果，實際功效有待考證�！�

【討論】對含有“酵素”二字的食品/營養(yǎng)品，你怎么看？

贊

回帖52

人贊過

騎恐龍兜風(fēng)

發(fā)表于: 2022-09-13 15:30 IP歸屬地：浙江 |只看該作者

沙發(fā)


酵素類的食品不要買，這幾年酵素是食品屆的寵兒，這東西根本沒效果，有錢多吃水果，另外你看到的配料表未必是真實的配料，市場監(jiān)管局管得不嚴(yán)，抽查的很少，一般只要求微生物指標(biāo)合格就行。我朋友做食品行業(yè)，諸如酵素、膠原蛋白、透明質(zhì)酸鈉之類的飲料千萬別碰，友情提示。