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菠蘿包

君之的方子，不過和面時發(fā)覺還是太稀，中途又隨便加了點高筋粉，第三發(fā)的時候美貌得不行，那切開的酥皮跟芒果肉有得一拼，烤完顏值就不太夠了，勉勉強強能拗個造型，權(quán)當給自己跟老媽的過節(jié)禮物吧。

牛_new 2018-05-13 16:28:14

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做一份愛心吐司早餐，讓你的一天充滿正能量

41416410 2018-05-05 11:35:14

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全蛋小蛋糕

組織很細膩的小蛋糕。雖然開裂了，但絲毫不影響口味，太香了~~~~

46189330 2018-04-13 13:39:45

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肥嘟嘟的小熊擠擠面包，不忍心吃

初看到這一款小熊擠擠包，感覺軟萌到心都要化了，把面包做出可愛的卡通形狀，估計大人也會很愛吧！小小的眼睛，小小的鼻子，小小一只只，大家擠在一起，就像一個BEAR大家族，吃掉哪一只，都不忍心啊～～

40676410 2018-04-19 14:41:06

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顏值爆棚的草莓蛋糕

每到春天，順德人最喜歡玩什么？不是在去賞花踏青的路上，就是在去采摘水果的路上！春暖花開，生機勃勃，這個季節(jié)的大順德特別明朗，處處有美景。4月份，很多水果都開始上市了，枇杷、菠蘿、草莓，不知道去哪玩的時候就去摘水果吧。吃貨們，說走就走。紅彤彤的草莓用鹽水泡洗一下，放到嘴里，別提有多清爽，除了直接吃，還可以做蛋糕。這款蛋糕海綿蛋糕的做法，雞蛋不需要分，也不需要打蛋清哦，中間夾上草莓奶油，又簡單又美味。

41416410 2018-05-05 11:32:22

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面粉放4-5個月后，氣味變了，是不是壞了？

有好幾袋，怎么知道還能不能吃？

27328345 2018-04-11 22:53:21

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芝士培根卷

又快要結(jié)束的四月。這半個月都在團團轉(zhuǎn)地工作。早餐也懶得變花樣了。這周閨女期中考，說希望吃幾頓能量早餐好精神抖擻地復(fù)習(xí)、考試。冰箱里常備有芝士片和培根。我就做了個白土司來當?shù)琢稀Ｍ滤厩衅蠓湃胫ナ科�，卷起，外層再包一篇培根，用牙簽固定，烤箱預(yù)熱，上下火150度，刷一層蛋液，烤10分鐘。妥妥的~

佐伊莘熙 2018-04-27 09:51:59

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三四月，亂入的粽子和蛋糕卷~

最近迷戀小四卷，柔軟的不行。包沙拉醬和肉松好吃，包奶油或者卡仕達醬也好吃。做法又超級簡單，四個雞蛋，40克牛奶，40克植物油，40克細砂糖~簡直完美~有時候懶得卷，就直接涼了后切片疊加，也是五分好評的，基本都被消滅光了。然后我因為在朋友圈看到有人賣肉粽，自己鼓搗了蛋黃肉粽~講真，越來越不喜歡在外面買吃的�？偸菓岩刹恍迈r或者用的材料不好。也是很心累~

佐伊莘熙 2018-04-03 14:36:45

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轟趴光明料理

昨天寫完百香果養(yǎng)樂多的方子，收到一封私信，大致是說，學(xué)校部門組織轟趴，部門學(xué)姐要求他們每人出一個菜，但是他確實實實在在的廚房破壞者，做什么毀什么，于是來向我請求支援。這封私信讓我想起了我大學(xué)轟趴被學(xué)姐半生不熟的可樂雞翅統(tǒng)治的時光。我總結(jié)了一下，他在私信中向我發(fā)出的支援要點，不得不說，要不是我聰明絕頂，根本就不可能滿足他這些異想天開！1.盡量避免開火，但是清水煮一些什么還是可以的。2.不會用刀，不要

46927294 2018-04-27 14:12:46

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菠蘿菠蘿菠蘿油~~~~~~~

順序倒了。哈。方子來自君之，黃油用的是有鹽黃油。陳先生和閨女都很愛菠蘿包，外酥里嫩。加了有鹽黃油，一口下去，閨女說仿佛滿世界的花都開了~因為中間被電話打斷了，烤箱忘記預(yù)熱。上色不均~好在味道沒打折~

佐伊莘熙 2018-04-10 12:15:27

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一杯讓你吃成為賢妻良母的咖啡凍

今天一大早收到了來自閨蜜的求救短信。閨蜜的公司五一組織了轟趴，組織者要求廚藝高超的女同事負責(zé)當天的中飯，閨蜜一時逞能吹牛，就被劃分進了做飯小分隊�？墒撬嬲拿婺繀s是廚房終結(jié)者，屬于那種煮個掛面都能把我轟趴館的小廚房炸了的。我一臉無奈的問她，現(xiàn)在的你廚藝到了什么水平？閨蜜很誠實的回復(fù)了我，做可樂雞翅依然外面焦黑里面夾生。我默默的思考了一下，給了她一個自救菜譜。要我身為廚藝小白的閨蜜去做飯分分鐘就暴

46927294 2018-04-23 11:41:33

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美食也能玩出浪漫，送你一束可以吃的白色馬蹄蓮

特別喜歡馬蹄蓮，它有著奇特的魅力，氣質(zhì)高雅，象征幸福，純潔，尤其是白色的馬蹄蓮，也是最顯馬蹄蓮的花魂，就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾，緩緩低頭，撫弄春來之青綠泉水。今天玩一把浪漫，用磨牙棒+蛋糕結(jié)合在一起，無比美麗的馬蹄蓮蛋卷就誕生啦！做法并不難哦！蛋卷材料：低筋面粉100克，細砂糖90克，牛奶100克，蛋清100克花枝材料：低筋面粉150克，雞蛋1只，糖粉40克，黃油60克，蜂蜜20克，面包糠5

41416410 2018-04-21 15:35:58

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跟上春天的步伐，來一場粉紅仙境

春暖花開了，嬌柔的花朵朵開，處處香氣清淡，花瓣輕細單薄，風(fēng)吹過飄起的花雨總讓人沉醉。玩累了走累了，作為吃貨怎么能沒吃的，和小伙伴們/閨蜜櫻花樹下坐下來吃一起享受美味佳肴，吃個全日本最美的桃花酥，那個酥，吃完滿嘴留香，那個粉真讓人心動不已。油皮材料：中粉120克，豬油40克，細砂糖10克，水40克油酥材料：低筋面粉90克，豬油50克，粉紅色素2滴夾心材料：蓮蓉餡300克裝飾材料：蛋黃液30克，黑芝麻

41416410 2018-04-17 11:16:51

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春暖花開，踏青最佳美食伴侶

藍天白云、百花齊放十里春風(fēng)把人從冬日喚醒，這么美的風(fēng)景都在召喚我們，又有什么理由宅在家呢？所以趕緊趁著周末，出游去吧,雖說是為了享受自然風(fēng)光，但在車上來點兒零嘴，在樹下吃些小點心也是郊游的一大樂趣呢！出行前，準備一些小零食很有必要。大家一起吃吃喝喝，玩玩鬧鬧多開心，畢竟備好干糧才能玩得爽哦！你是不是這么認為呢？小萌今天準備了全地球上最最最簡單的紫菜蛋糕卷哦！蛋糕胚采用戚風(fēng)蛋糕的配方，配上爽口的青瓜

41416410 2018-03-30 16:33:02

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花生醬夾心蛋糕，品嘗過一次你就會愛上這味道

香濃的可可味蛋糕，中間再放入有顆粒的皮卡斯花生醬，一口咬下去能品嘗到雙重口感，想不喜歡都難材料：顆粒花生醬60克，細砂糖90克，低筋面粉90克，可可粉20克，泡打粉3克，黃油100克雞蛋3只，牛奶40克步驟：1、提前把花生醬隔熱水融化成液體。2、倒入小模具，放冰箱冷凍凍硬。3、細砂糖加入雞蛋，用手動攪拌器，攪拌至糖溶化。4、加入牛奶攪拌至均勻。5、低筋面粉、可可粉和泡打粉過篩加入雞蛋糊里。6、然

40676410 2018-04-12 14:22:49

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懶人版拿破侖

我知道減肥不應(yīng)該吃酥類的甜點，高油高糖~但是，一年我也就吃個一兩次~而且我已經(jīng)從之前的八公里開始每次跑都到12公里了。 so，我給自己找了個借口，吃一回拿破侖唄。但是，我買不到好吃的拿破侖。不是因為店家做的不好吃，而是，這貨出爐半小時內(nèi)必須得吃掉啊，否則奶油里的水分一被吸收，就沒有任何口感可說了。我一年就吃一兩次的拿破侖，你讓我吃軟掉的嗎？所以，我去找了個方子，然后我忽然發(fā)現(xiàn)了個懶人版的。

佐伊莘熙 2018-03-23 10:21:22

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古早味玉枕蛋糕如此的松軟！Q彈！

玉枕蛋糕沒有華麗的外表，其做法與戚風(fēng)蛋糕相似，方子的稍微變化卻帶來不一樣的味道，你們都來試試吧！簡單易做，輕松上手，口感綿密，淡奶味飄香哦提前把材料準備好備用蛋黃3個，黃油40克，水35克，糖35克，杏仁片適量低筋面粉75克，玉米淀粉5克，蛋清4個，糖45克做法：黃油隔熱水溶化，加入水里面混合攪拌。加入過篩好的低筋面粉和玉米淀粉攪拌至無干粉，再加入蛋黃，攪拌成至順滑的狀態(tài)。把35克白糖加入面糊攪

41416410 2017-08-12 15:53:04

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費時費力2天的成果：三色蔓越莓+小巧玲瓏瑪格麗特餅干

給媽媽和小胖妞準備的點心零食總統(tǒng)黃油烤出來的香味真的是別的黃油不能比的[img]file:///C:\Users\Administrator\AppData\Local\Temp\F1SZC9}W}_XEA5S~]5FCJM3.png[/img][img]file:///C:\Users\Administrator\AppData\Local\Temp\F1SZC9}W}_XEA5S~]5FCJM

冰封的心923 2018-03-15 14:13:23

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【開心烘焙】小清新的抹茶慕斯，來一份，能快速趕走春困

春天的嫩綠更是萬物復(fù)蘇的象征，把抹茶加入慕斯中，做出的甜點特別小清新，讓我們一起品嘗，感受春天的來臨~~~~~~~~~~蛋糕胚材料：牛奶50g，色拉油40g，白糖70g，雞蛋4g，低筋面粉40g，玉米淀粉15g香草慕斯材料：牛奶 20g，蛋黃20g，細糖20g，香草莢3g，吉利丁片3g，淡奶油80克，糖粉8g抹茶慕斯材料：牛奶 30g，抹茶粉5g，細糖30g，蛋黃20g，吉利丁片3g，淡奶油80

40676410 2018-03-29 18:22:33

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特別適合減肥期間解饞的一款蔬菜面包，還附帶完整教程哦，學(xué)起來

這款低脂無糖的面包，里面包裹著新鮮蔬菜，富含有多種維生素，吃起來營養(yǎng)又美味，最主要是低脂哦，適合減肥期間又能解饞的朋友面團材料：高粉450克，全麥粉50克，酵母5克，水400克，鹽9克，橄欖油30克輔料：西蘭花90克，紅蘿卜丁90克，玉米粒90克面團步驟:1.提前把主面團材料放入廚師機里備用。2.先慢速攪拌成團，再快速揉至光滑狀，即可。3.把揉好的面團放置碗里，蓋上保鮮紙，進行室溫發(fā)酵。4.面團

40676410 2018-03-28 14:48:27

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【雪媽廚房】00后小妹妹做的不甜不膩的輕乳酪蛋糕！

大年初三女兒度過了她人生中第一個本命年看著她一天天的長大為娘的心里感慨萬千掐指一算，今年她十二歲如果十八歲離開我去外地讀書她只能再在我和她爸爸身邊呆六年如果她高中住校那么她陪伴在我身邊的日子又要減去三年至少兩年半時光如白駒過隙仿佛昨天還是牙牙學(xué)語的小囡囡今年她已經(jīng)過了第一個本命年生日了十二年太快，我根本來不及細細體會和感受這幸

淡淡的甜甜的 2018-02-28 22:50:28

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my cake--我的蛋糕甜品店

喜歡的話就去嘗一嘗哈外賣平臺搜索：我的蛋糕甜品店哈哈報萬康的名字不會打骨折

46034513 2018-03-28 00:22:06

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【開心烘焙】我不是甜甜圈啦，是低糖，低卡低熱量的黑芝麻貝果

看似貝果的外表和甜甜圈很相似，但甜甜圈是油炸的面包，而貝果則是將經(jīng)過發(fā)酵的硬面團整形成圈后，放到水里去灼過再進行烘烤。外皮烤得越硬脆光滑，質(zhì)地就越韌，內(nèi)部就越醇香~面團材料：高筋面粉200克，酵母3克，細砂糖8克，牛奶100克，鹽4克，黃油20克貝果水材料：純凈水1000ml，細砂糖50克面包材料：番茄2個，奶酪片4塊，雞蛋4只，生菜1棵面團步驟：1、除了鹽和黃油外，把面團材料放入廚師機，低速攪拌

40676410 2018-03-22 15:57:41

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餓貨，來一條0熱量自制燕麥能量棒

對于熱衷于吃吃吃的吃貨來說，想要有效控制食欲那就靠燕麥啦~但是，廚房里廚房里最大包裝的燕麥片就是最好的證明，可惜半年過去了，燕麥片幾乎沒動過，原因只有一個：太！難！吃！了！燕麥含有很多膳食纖維，可以促進腸蠕動，增加飽腹感，是控制飲食的好選擇。燕麥片拿牛奶一沖就能吃，特別方便，但口感還是很欠缺。不想浪費這些燕麥，怎么辦呢？不如，熱愛烘焙的小仙女們自己DIY燕麥棒，比起市面上質(zhì)量參差不齊的產(chǎn)品，安全有

41416410 2018-03-16 14:55:21

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如果有100萬現(xiàn)金和一個面包店，我選擇面包店，永遠不后悔��！

2016年6月我和老公商量開面包店，當時想想吧二胎懷孕了，在家里呢做一些甜點，朋友和鄰居都很喜歡，從剛開始做蔓越莓餅干，到戚風(fēng)，再到蛋糕，再后來的雪媚娘……林林總總好像也做了不少的東西，寄的5月底時候的那個裸蛋糕，朋友圈一發(fā)點贊木牢牢，也不知道哪里來的底氣，和2個要好的姐妹就商量著開烘焙店。3個人，在各家的老公支持和贊助下，花了20多萬在麗江公寓樓下租了一個臨街的商鋪，hoho，真的是不裝修不知

16832708 2018-03-23 18:13:14

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【開心烘焙】巧克力餅干加一物進去，還能這么好吃

把軟糯香甜的麻薯加進去，吃起來別有一番風(fēng)味最主要是剛烤出來，把餅干掰開兩半，會有拉絲效果，好好玩餅干材料：黃油60克，糖粉40克，雞蛋40克，淡奶油30克，低筋面粉135克，可可粉10克餡料材料：糯米粉50克，玉米淀粉10克，細砂糖25克，牛奶90克餅干步驟：1、提前把黃油軟化，用電動打蛋器打發(fā)至順滑無顆粒狀。2、加入糖粉，用電動打蛋器打至體積逢松發(fā)白，混合均勻。3、雞蛋打散，分次加入黃油里，攪

40676410 2018-03-20 18:49:53

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來一波香腸小面包

冬天我是不做面包的，不做面包的，不做面包的。因為發(fā)酵完全要依賴機器，而且面包是需要二次發(fā)酵的，一輪下來，完全崩潰，沒四五個小時是搞不定的~如果再凹一下造型，基本就是凌晨一點的時間了。這幾天熱呃，悶熱。忽然想到這個天氣也許能室溫發(fā)酵了。所以做了一波造型簡單的香腸小面包。面包機揉面團，出手套膜很容易。全程花了四個小時，也是OK的。

佐伊莘熙 2018-03-16 08:38:44

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孩子不愛上學(xué)有妙招-讓她愛上幼兒園

在寒假過后，多半孩子都不愿意上學(xué)的心理，這個時候，作為家長都需要更多的鼓勵孩子，多開導(dǎo)才行，假期玩得太瘋狂了，所以一下子不習(xí)慣上學(xué)。孩子上學(xué)了，白天減少孩子玩耍的時間，晚上還要多多以正面的方式介紹學(xué)校的長處，別以威脅嚇唬的方式勸說孩子，以免對孩子產(chǎn)生不良印象。這樣就能很好地將孩子們的心收上下，慢慢地適應(yīng)哦。不知道你家的寶寶有沒有這個癥狀呢，我除了給大寶勸說外還動手做一款她超愛吃的零吃，自己做放心，

41416410 2018-03-14 11:15:53

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【舌尖3】中出現(xiàn)的荷花酥，要不要那么美呢

近日，《舌尖3》已經(jīng)伴隨著大家的吐槽就這么結(jié)束了，雖然這一季《舌尖3》風(fēng)波不斷、褒貶不一，但最近播出的酥篇，終于滿足了不少吃貨對美食節(jié)目的流口水要求，杭州的荷花酥與龍井茶酥出鏡！不過大多老杭州都說，只聽說過龍井茶酥，沒聽過荷花酥。在杭州二十多年從來沒聽過等言論，刷屏了留言區(qū)。其實，荷花酥，也稱蓮花酥。層層疊疊的酥皮，形似含苞欲放的荷花，含羞動人，酥層清晰酥脆，薄如蟬翼。中間若隱若現(xiàn)

40676410 2018-03-13 17:23:06

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蜂蜜凹蛋糕

無油和牛奶，材料只有蜂蜜、雞蛋、糖粉和低筋面粉，還有幾滴香草精。雖然持懷疑態(tài)度，但看著過程不復(fù)雜，材料又隨手可得，所以試驗了。據(jù)說這款曾是一些店里需要排隊兩小時買的蛋糕�；税胄r，出爐。晚上十點半，閨女吃完了。。。。。第二天早上起來廚房都還是蜂蜜蛋糕的甜香味。配方：蜂蜜16克，糖粉35克，低筋面粉12克，雞蛋（全蛋，帶殼60克左右的）1個，蛋黃3個。雞蛋要常溫的，如果是冷藏過的，記得拿出來回溫了

佐伊莘熙 2018-03-10 09:32:58

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明天做這個炸裂少女心的法棍泡芙，我們就是自己的女王！

有人說：很久以前奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，才有了現(xiàn)在我們所看見的奶油蛋糕而深愛著奶油的面包，只能把愛埋在心里，變成了一只泡芙，那就是現(xiàn)在火爆朋友友圈的脆皮法棍泡芙。淡奶油的細密柔滑，與香脆可口的酥皮融合在一起，細膩柔滑、酥脆可口的雙重誘惑。傳統(tǒng)的法棍有了甜蜜的內(nèi)涵，夠長、夠脆、夠軟、夠帶勁，讓幸福寵溺的感覺瞬間包圍你~美味從第一口到最后一口，炸裂你的少女心。面糊材料：低筋面粉100克，牛奶150

40676410 2018-03-07 17:05:23

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萌萌噠生日蛋糕

雨雪天，做了一個生日蛋糕。蛋糕胚是海綿，承重比戚風(fēng)要好。中間加了芒果布丁和奶油，外層刷一點奶油，棉花糖和手指餅干當點綴。閨女今年遇上了一個特別溫暖的補習(xí)老師。在我忙的不可開交的時候，經(jīng)常義務(wù)幫忙帶著，給做飯吃，帶著看電影看書。感謝這一年關(guān)愛我們的人。 18年幸福快樂。

佐伊莘熙 2018-01-29 10:12:12

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雙效二合一，饞到了父女兩個~

父女倆很少喜歡共同的食物，唯獨焦糖布丁和棉花蛋糕都十分鐘愛。昨晚閨女在補習(xí)班復(fù)習(xí)到很晚，先生去接的時候還沒好，就一直坐在那等。我在開跑步機前忽然想到，如果把這兩種他們都喜歡的東西烤在一起會不會特別好吃？蛋糕液比布丁液要輕，所以做成二合一絕對是有可能的，而且兩種都需要用水浴法~ 剛好家里還有布丁杯，我就自己鼓搗了配方。布丁液的配方保持原樣沒動，250毫升純牛奶+2個雞蛋+35克細砂糖~ 焦糖的

佐伊莘熙 2017-11-09 09:22:14

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愿這曲奇，會成為溫暖你人生的方向

上周三放學(xué)回家的閨女不開心，倒不是很明顯，是我察覺了她跟以往的舉動不太一樣。雖然她依舊如往常一般地吃晚飯，做作業(yè)，看課外書，收拾明天上學(xué)的東西。等到她洗完澡去睡覺，我裝作去她房間找書的樣子，閑聊了幾句。最后她忽然話鋒一轉(zhuǎn)：媽媽，今天班里同學(xué)分大家吃丹麥曲奇，分到我這里的時候她直接繞過去了，沒有分給我，我不敢問，也不好意思要。媽媽，我雖然長的不好看，但這是胎記，又不是傳染病，為什么就是有幾個同學(xué)不

佐伊莘熙 2017-11-15 10:58:21

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老少皆宜的咸口小點

芝麻肉松麻薯對所愛的人不一定是甜言蜜語，為對方做一款美食也足以......不妨試試咸口麻薯，一款很適合不喜歡甜口的老人，咸香的肉松與外脆內(nèi)軟的麻薯相結(jié)合，將會帶出怎樣的獨特口感？材料（16個量）：雞蛋1只、肉松20克、芝麻10克、麻薯預(yù)拌粉200克、水70克、黃油40克步驟：1、提前把材料準備好。2、黃油隔熱水融化。3、除肉松外，加入所有材料混合揉均勻。4、揉成團，靜置10分鐘。5、面團靜置完后，

41416410 2018-01-24 17:01:18

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特意為血糖高的朋友制作一款咸味的戚風(fēng)蛋糕

這款戚風(fēng)蛋糕適合不喜歡吃糖，或者是血糖偏高但又特想過一下蛋糕癮的朋友，加入火腿粒和香蔥，鹽，拌在面糊中，吃起來是咸中帶點點甜，口感非常獨特，又松軟材料：雞蛋4只，低筋面粉60克，大豆油40克，牛奶60克，細砂糖30克，鹽5克火腿腸1條，香蔥20克步驟：1.提前把火腿腸和香蔥切成粒備用。2.把牛奶、大豆油和鹽，全部混合均勻。攪拌至鹽溶化。3.加入蛋黃攪拌至均勻。4.加入過篩好的低筋面粉，翻拌至順滑

40676410 2018-02-08 14:08:49

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抹茶毛巾卷

初三給自己做個網(wǎng)紅抹茶毛巾卷吃吃。

牛_new 2018-02-18 19:53:27

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【新年美食】花生醬奶酪夾心餅

一直鐘情于添加花生的各種點心�；蛟S是因為小時候在老家種過花生的緣故吧，對它有一種特殊的喜愛~~~~~~~把含有顆粒的花生醬和醇香的奶酪混合成夾餡，夾在餅干的中間，這種吃法還是第一次做，但真的會讓你吃上癮哦。做了一份出來已經(jīng)被他們刮分完，都說好吃咧餅干材料：低筋面粉90克，糖粉25克，黃油40克，全蛋液15克，花生醬15克可可粉5克夾心餡材料：奶酪45克，黃油20克，糖粉15克，花生醬10克餅干步驟

40676410 2018-02-10 15:54:47

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