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雪媚娘源自日本，原名為大福，是日本的地道點(diǎn)心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當(dāng)季的真材實(shí)料的水果為主。雪媚娘細(xì)白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。配料：熟糯米粉適量、砂糖適量水磨糯米粉50g、玉米淀粉15g、全脂牛奶80g、砂糖40g、黃油25g、淡奶油200g1.牛奶加入砂糖攪拌融化混合； 2.再加入糯米粉攪

43491444 2020-02-18 15:17:26

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家中簡(jiǎn)易便飯！電飯煲紅蘿卜焗飯

家中的簡(jiǎn)易便飯，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)又簡(jiǎn)單又美味的食物是最好的，那么這個(gè)電飯煲紅蘿卜焗飯便是最好的了。是不是很簡(jiǎn)潔，便利呢？大家都可以做一下哦！

49887863 2020-06-16 10:20:09

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小白都會(huì)做的日式布丁，輕松搞定小甜點(diǎn)

一次烘烤，就能出三種口感共存的小甜點(diǎn)。原料焦糖：細(xì)砂糖50g 熱水10g布丁液：2個(gè)雞蛋 2個(gè)蛋黃牛奶400g 細(xì)砂糖20g 香草精1g蛋糕糊：蛋清2個(gè) 蛋黃2個(gè) 玉米油10g 牛奶15g 低粉15g 細(xì)砂糖15g 制作焦糖：1.細(xì)砂糖用小火熬煮至全部融化，變成淺棕色，焦糖開始冒熱氣，邊緣冒泡即可離火，一次性倒入熱水，攪拌均勻。 2.把焦糖平均分至容器中，輕輕晃動(dòng)均勻使其均勻鋪在容器底部。布丁

43491444 2020-06-12 15:45:34

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自制馬卡龍，甜品界的愛(ài)馬仕

甜品界的愛(ài)馬仕，口感香甜，造型可愛(ài)，顏色清新食譜做法慢慢看1.現(xiàn)將A材料中杏仁粉，糖粉拌勻，2.加入蛋清拌勻至無(wú)干粉狀態(tài)，加入色素拌勻3.B材料中將糖水放入小鍋中煮沸至120度4.同時(shí)打發(fā)B材料中的蛋清5.將煮沸的糖水倒入打發(fā)的蛋清中，一邊打發(fā)一邊倒糖水，讓糖水充分融入蛋清中6.將打發(fā)好的糖水蛋清拌入杏仁粉糊中，翻拌均勻7.將拌好的杏仁粉糊裝入裱花袋8.在烤盤上擠出硬幣大小的圓9.放室溫晾曬

43491444 2020-06-12 15:29:47

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成為椰子的女人，不僅要喝它的水，還要吃它肉，榨它的汁兒

對(duì)于我來(lái)說(shuō)，每逢夏天，最喜歡喝的果汁就是椰汁啦！甘甜爽口，椰香十足！要知道椰子可是個(gè)寶，不但有清甜的椰汁喝，還有Q彈的椰肉哦，吃完的椰子殼也不要扔，拿來(lái)做甜品，濃濃的椰香口感真的太好啦～南瓜芋圓椰汁西米露食材：南瓜100克、木薯淀粉適量、糖粉10克步驟 1、南瓜去皮切片蒸熟，最好瀝去水分，不然要加很多水。 2. 用搟面杖搗成南瓜泥。 3. 加入糖粉和木薯淀粉（因?yàn)槟瞎夏嗟臐穸炔煌砸m量，

枸杞紅棗水 2020-06-10 09:14:35

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拖鞋面包Ciabatta (可甜可咸）

完全不用揉面的意大利拖鞋面包Ciabatta，簡(jiǎn)單好吃有嚼勁，可甜可咸，下次試試做個(gè)帕尼尼。

牛_new 2020-06-11 23:10:16

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誘人的小點(diǎn)心！少女心爆棚！草莓奶酪果凍~

這款少女心爆棚的點(diǎn)心不容錯(cuò)過(guò)哦！制作超級(jí)簡(jiǎn)單呢~ 簡(jiǎn)單易上手，還不趕快學(xué)起來(lái)~

49887863 2020-06-12 09:32:52

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軟綿綿的海苔肉松小貝，完勝鮑師傅

鮑師傅的肉松小貝出來(lái)時(shí)，有一段時(shí)間簡(jiǎn)直和著了迷一樣，隔幾天就想吃，家里小吃貨說(shuō)，老媽這個(gè)你可以做出來(lái)，會(huì)更好吃。有了娃的馬屁，瞬間有了動(dòng)力，馬不停蹄采購(gòu)原料，期間看了好幾個(gè)方子，最后整理了這個(gè)算最簡(jiǎn)單也最詳細(xì)的配方，做出來(lái)果然不錯(cuò)，味道不比鮑師傅的差。材料：雞蛋(蛋清蛋黃分離)6個(gè)牛奶90克玉米油80克糖85克(25+60克)低筋面粉100克海苔肉松適量沙拉醬適量步驟：1、準(zhǔn)備好所有的食材,蛋

楓蕭子夜 2020-04-02 13:30:46

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紫薯又有新吃法，這樣做朋友都看呆了

「仿真紫薯包 Sweet potato bread」非常適合孩子吃的仿真紫薯包，以紫薯做紫薯，萌萌噠！家里有孩子的家長(zhǎng)一定要學(xué)一學(xué)呀~ 材料高筋面粉 250g奶粉 12g即發(fā)干酵母 3g細(xì)砂糖 45g鹽 1g清水 130g紫薯泥 90g黃油 20g紫薯餡：紫薯泥 160g細(xì)砂糖 25g奶油奶酪 40g表面裝飾：紫薯粉適量過(guò)程 1、紫薯洗凈去皮切片。 2、上蒸鍋，大火燒開后，蒸20分鐘，至軟

向陽(yáng)苑 2020-06-11 09:52:42

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貝果三明治，體驗(yàn)不一樣的三明治！

三明治，美味早餐的搭配，那么這款貝果三明治就少不了了哦！是不是很簡(jiǎn)單呀~ 趕快學(xué)習(xí)一下吧~

49887863 2020-06-09 10:09:08

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零失敗芒果班戟，一個(gè)平底鍋輕松搞定

最近超愛(ài)吃芒果班戟，經(jīng)常時(shí)不時(shí)買一份吃，最近周末剛好有時(shí)間就想自己試試，只需一個(gè)平底鍋就可以輕松搞定~ 做法:1、食材準(zhǔn)備 3個(gè)雞蛋低筋面粉50g 玉米淀粉35g(我用的芋頭淀粉也可以) 純牛奶200ml 淡奶油250ml 糖粉40g 黃油適量 2、雞蛋打散，倒入牛奶攪拌均勻，篩入低筋面粉、一半糖粉、淀粉，用打蛋器慢慢攪拌至無(wú)面團(tuán)顆粒，面糊過(guò)篩一遍靜置備用 3、黃油隔熱水融化，將一大勺面糊倒入融

向陽(yáng)苑 2020-06-02 13:16:17

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吃不完的吐司片別扔，華麗變身高顏值點(diǎn)心

小披薩盞用最簡(jiǎn)單的吐司片，花十幾分鐘就能完成。還沒(méi)出爐就香氣四溢，邊緣焦脆的吐司散發(fā)著焦香氣，濃厚的芝士裹著新鮮豐富的食材，醬汁濃郁，外酥里嫩，還能在嘴里爆漿! 制作方法非常簡(jiǎn)單，一起看看~ 步驟：一、蝦仁、青豆、玉米粒、甜椒丁焯水，培根煎熟切小塊，備用。二、吐司切去四邊，每邊中間切開2cm左右的口，切好的吐司片放入模具中，順著切口處疊成花型，做成吐司盞。三、每個(gè)吐司盞中放入10g馬蘇里拉

棉花甜甜圈 2020-06-03 09:39:00

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椰蓉條

周末份的下午茶，看起來(lái)可以去支個(gè)攤了。

牛_new 2020-06-07 17:26:14

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甜品愛(ài)好者請(qǐng)進(jìn)！百香果布朗尼簡(jiǎn)易制作！

甜品愛(ài)好者的心頭好~ 百香果布朗尼~ 制作簡(jiǎn)單，新手也可以學(xué)做哦！又美味又好看的布朗尼就出爐啦~

49887863 2020-06-05 11:05:37

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自制漢堡，一點(diǎn)也不比KFC差

肯德基同款升級(jí)漢堡，牛肉餅中放了洋蔥胡蘿卜雞蛋，用黃油小火煎熟，配上香濃的芝士片，只吃一個(gè)怎么夠？

sweet0706 2020-04-09 12:10:21

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六一兒童節(jié)帶你來(lái)體驗(yàn)一次舌尖上的美味璞真奧爾良腌料烤翅

大家都知道今天是國(guó)際六一兒童節(jié)，那么六一都有哪些好玩的活動(dòng)呢?其實(shí)針對(duì)不同的行業(yè)都會(huì)推出不一樣的六一活動(dòng)來(lái)回饋或滿足家長(zhǎng)小孩的主題，其次美食也是一項(xiàng)不可或缺的主題活動(dòng)，今天小編就來(lái)給小朋友們介紹一款好吃做法有簡(jiǎn)單的璞真奧爾良腌料烤翅。璞真奧爾良腌料烤翅的口感甜辣多汁，讓人吮指回味，只要去吃肯德基幾乎餐餐必點(diǎn)。璞真奧爾良腌料烤翅好吃的秘訣，其實(shí)就璞真奧爾良腌料粉。璞真奧爾良腌料烤翅兩步完成絕對(duì)不翻車

49947772 2020-06-01 09:45:53

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日式紅豆南瓜面包

石斛花開正艷，摘幾朵泡壺茶，做幾個(gè)日式紅豆面包，享受一下黃梅雨季周末午后難得有的燦爛陽(yáng)光。

牛_new 2020-05-31 23:16:49

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超潤(rùn)快手巧克力紙杯蛋糕

六一，嗯。閨女最后一個(gè)六一，即將告別兒童時(shí)代，跨往少年的路程…… 下午學(xué)校搞活動(dòng)，讓自帶食物，老母親五點(diǎn)就起來(lái)了，折騰一上午。感覺(jué)還是分享一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單的方子好了，畢竟今天是工作日，大家都不得空。配方:可可粉40克低筋面粉160克純牛奶180克細(xì)砂糖140克鹽2克泡打粉7克雞蛋2個(gè) 無(wú)鹽黃油140克香草精適量耐烤巧克力豆適量德芙黑巧12小塊做法：融化黃油

佐伊莘熙 2020-06-01 12:50:47

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簡(jiǎn)單易上手的紙杯蛋糕，周末下午茶安排上了

hello，樓友們好呀，又到周末啦！奈何天公不作美，進(jìn)入梅雨天氣的杭州，實(shí)在是不適合外出玩耍。想必大部分人都選擇宅在家里吧？今天小馬各也在家里憋壞了，于是就搬出了閑置半個(gè)月的烤箱又在廚房里搗鼓起來(lái)了...... 疫情期間烘焙界人才輩出，那今天作為一個(gè)烘焙小王，想和大家分享一下如何用最少的材料制作紙杯蛋糕，絕對(duì)簡(jiǎn)單易上手~（制作過(guò)程的一些重點(diǎn)都會(huì)給大家說(shuō)明）首先是準(zhǔn)備好自己所需要的材料：雞蛋 2個(gè)

49888952 2020-05-30 16:56:09

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零食必備！開心果費(fèi)南雪~

宅家也要有趣味零食，那么這款開心果費(fèi)南雪可別錯(cuò)過(guò)~ 香噴噴，趕快吃一口吧~

49887863 2020-06-01 15:25:29

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趣味零食，肉松餅干簡(jiǎn)易制作~

充滿造型感和趣味的這款餅干，超級(jí)暖心又好吃！肉松餅干，可以嘗試~ 就出爐啦~ 是不是很簡(jiǎn)單呢~ 可以嘗試做起來(lái)哦~

49887863 2020-05-29 09:29:02

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一年只能做一次的糖水，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呀

荔枝和楊梅，差不多同時(shí)面世，突然就出現(xiàn)在了杭州各個(gè)水果攤最顯眼的位置。我平時(shí)不太做糖水，但就圖這哥倆的限定cp，做一碗限定糖水給喜歡的人吃，我覺(jué)得挺值的。荔枝肉白嫩細(xì)滑，滑進(jìn)嘴里一飽甜汁。楊梅則帶點(diǎn)酸味，能在嘴里炸開的小型的煙花。冰涼不甜膩的味道，能完全滿足你的味蕾，每一口都值得好好細(xì)品和珍惜。【糖水楊梅荔枝冰】 1、500g楊梅在流動(dòng)的水中沖洗一遍，水龍頭水不用開太大。 2、沖洗好的楊梅，重新

家的菜籃子 2020-05-29 08:35:33

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聽說(shuō)夏天和冰粉更配喔，嫩滑爽口人人夸

夏天冷飲吃啥？當(dāng)然是來(lái)一碗冰冰涼涼的冰粉啦個(gè)人感覺(jué)冰粉是一種非常適合夏天的食物，口感柔軟水嫩，關(guān)鍵是做法還很簡(jiǎn)單，本手殘黨表示可以輕松完成！除此之外，它還而且十分百搭。比如做好的冰粉中加入熬制好的紅糖，便是一碗溫潤(rùn)的紅糖冰粉。還可以在做好的冰粉中加入各種你喜歡的水果、堅(jiān)果、果干，放入冰箱稍待片刻口感會(huì)更加驚艷。如果在尚未凝固的冰粉中加入水果粒，凝固之后你還會(huì)得到一份可口的果凍。今天為大家?guī)?lái)

家的菜籃子 2020-05-28 08:49:07

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最佳拍檔

最佳拍檔組合

YGH8777 2020-05-26 14:21:58

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下午茶吃什么？看看這款自制高顏值串串奶茶蛋糕！

向陽(yáng)苑 2020-05-22 13:43:22

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這份早餐做給寶寶，營(yíng)養(yǎng)一定棒哦！班尼迪克蛋的制作~

家里有孩子的寶媽們注意了！小孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)一定要跟上，那么這份班尼迪克蛋就一定要學(xué)會(huì)啦~ 顏色鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，制作簡(jiǎn)易，趕快收藏做起來(lái)吧！

49887863 2020-05-22 09:43:54

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超美味英式早餐必備！香蔥培根司康簡(jiǎn)易制作教程~

吃慣了中式早餐，來(lái)一份英式早餐如何呢？香蔥培根司康口味松軟，又有培根的香味，不可錯(cuò)過(guò)哦！這份簡(jiǎn)易教程請(qǐng)收下~ 美麗可口的司康出爐了~ 收藏這份教程，可以擁有健康英式早餐哦！

49887863 2020-05-21 14:24:59

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美麗的午后，應(yīng)該配上這款吐司！香焗馬蘇里拉黃油吐司

又到了周末的午后了，開始思考精致的下午茶了~那么一定需要這款吐司了~ 香焗馬蘇里拉黃油吐司你值得擁有~ 是不是超級(jí)簡(jiǎn)單呢~可以趕快學(xué)起來(lái)哦~

49887863 2020-05-23 13:54:06

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果媽手作~蛋糕卷

做過(guò)戚風(fēng)蛋糕，麻將蛋糕，紙杯蛋糕，最喜歡的卻是這個(gè)蛋糕卷

轉(zhuǎn)角期待邂逅 2020-05-19 21:11:50

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意式奶香南瓜餅

家里有小朋友的媽媽們，意式奶香南瓜餅非常適合小朋友吃呢！不僅富含多種營(yíng)養(yǎng)，而且口感超棒哦！鮮黃的南瓜餅是不是很有食欲呢？趕快學(xué)起來(lái)吧~

49887863 2020-05-20 09:46:49

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芝士炬意大利面披薩

49887863 2020-05-19 11:24:11

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夏天必吃冰面包，香甜細(xì)膩冰冰涼（補(bǔ)發(fā)教程）

夏天最愛(ài)的面包，從冷凍里拿出來(lái)，微波爐中火叮30秒，面包體柔軟溫?zé)�，�?nèi)陷細(xì)膩冰涼。先上圖吃吃5分鐘，做做1小時(shí)都不止哈哈，有興趣的我再附教程~ 教程來(lái)了！�。。�！面包體: 高粉125g，低粉25g，牛奶110g，白糖20g，蜂蜜10g，鮮酵母4g，黃油15g 1、除黃油外所有材料加入面缸，揉至厚膜；2、加入黃油，揉至延展，發(fā)酵40分鐘，排氣；3、分割成8小份，松弛10分鐘，再搟開，整成圓形，

青小小羽 2020-05-09 09:45:26

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天使(蛋白)蛋糕卷

做這個(gè)只是單純地因?yàn)樽隹ㄊ诉_(dá)醬的時(shí)候蛋清多了出來(lái)。以前都是直接倒掉了，但是這次做的量有點(diǎn)多，有五個(gè)蛋清，想想要么做個(gè)蛋白卷。它有個(gè)好聽的名字，叫天使蛋糕卷，因?yàn)闇囟瓤刂频暮�，成品基本就是白色的，跟棉花糖似的，特別美貌。很不幸，第一次做，我忘了蓋錫紙保護(hù)顏色，有點(diǎn)上色了，所以不夠純，微黃。配方其實(shí)很簡(jiǎn)單：蛋清5個(gè)（170克）左右細(xì)砂糖40克玉米油30克純牛奶80克低筋面粉30克玉米淀

佐伊莘熙 2020-05-16 15:05:07

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南瓜饅頭

準(zhǔn)備食材：面粉、老南瓜、酵母、老南瓜蒸熟刮泥倒入盆中，在加入酵母攪拌均勻。然后倒入面粉繼續(xù)攪拌，再把它揉成面團(tuán)。并蓋上保鮮膜，發(fā)酵1個(gè)小時(shí)。將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，桌面撒上面粉，用搟面杖將面團(tuán)搟開，卷好，并用刀切成饅頭形狀。將切好的面團(tuán)擺在蒸鍋中，用大火蒸至上汽，然后繼續(xù)蒸15分鐘即可。注意事項(xiàng)：南瓜泥水分多不需要加水。

YGH8777 2020-05-14 09:37:11

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素食主義者大餐

馬上就要到了炎熱的夏天了，愛(ài)美的美眉們肯定要露出曼妙的身姿，那么減肥是一定了！素食主義大餐一定不要錯(cuò)過(guò)！美美的早餐是不是很有食欲呀！

49887863 2020-05-13 14:29:01

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新手打卡第一天

每天都要看到19樓的寶媽都很優(yōu)秀！今天我也秀個(gè)哈！

YGH8777 2020-05-13 11:03:06

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酸甜的檸檬磅蛋糕

積分換了一箱檸檬，除了造檸檬蜜，還研究了玉米油版本的磅蛋糕，參考了黃油的配方，算了下比例，嘗試做了一個(gè)，居然很成功。天氣熱了，比起厚重的甜蜜，酸甜的口感更合適。記錄一下配方，怕忘記了。配方：檸檬2個(gè) 雞蛋2個(gè) 玉米油60克細(xì)砂糖60克低筋面粉85克泡打粉3克焦糖醬適量做法：檸檬用鹽搓洗干凈后擦干，切下黃色皮層（注意不要切到白色那層），剁碎，或者直接用廚用小銼刀刮下來(lái)，玉米油加細(xì)砂

佐伊莘熙 2020-05-06 13:16:56

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五一宅家烘焙大賽，甜品特輯送上，生活就是要一點(diǎn)甜~

這個(gè)五一難得的5天假啊大家都做好什么出游攻略了沒(méi)？斑斑掐指一算，我猜應(yīng)該會(huì)有人和我一樣準(zhǔn)備五一宅家了吧！宅家也有宅家的樂(lè)趣斑斑整理了19樓烘焙達(dá)人們的拿手甜品有適合老人小孩的低糖慕斯有能滿足芋圓控的手工芋圓還有咖啡達(dá)人也喜歡的奶凍等等...看官們各取所需，動(dòng)動(dòng)手你就是下一個(gè)烘焙達(dá)人！（點(diǎn)擊圖片即可直達(dá)詳細(xì)食譜配方）豆腐慕斯低油低糖，超級(jí)適合做給長(zhǎng)輩吃哦讓家里的老人也“甜”一回水果芋圓撈加入

13430105 2020-04-30 13:12:14

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自制冰淇淋

1.4個(gè)蛋黃+80克白糖，打發(fā)至蛋黃發(fā)白2.奶鍋里，60克純牛奶+60克淡奶油混合的牛奶液加熱至冒泡，離火3.蛋黃液導(dǎo)入牛奶液中，一邊加一邊攪拌4，開小火，奶鍋繼續(xù)加熱，不停攪拌至濃稠狀5.480克淡奶油打發(fā)6.再將奶鍋里的混合液導(dǎo)入打發(fā)的淡奶油中，攪拌后裝入容器內(nèi)，放冰箱冷凍層。備注：給孩子吃，所以蛋黃液有加熱的步驟，但要掌握好火候，不然容易成蛋花湯

ccqq1984 2020-04-30 11:07:55

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云朵蛋糕

做冰淇淋，剩下了4個(gè)蛋清，直接做成了云朵蛋糕�？鞠�140度，預(yù)熱 1.4個(gè)蛋清+33克白糖，打發(fā)2.當(dāng)?shù)鞍椎膹澒从悬c(diǎn)長(zhǎng)的時(shí)候，加熱13克玉米淀粉，用最低速打發(fā)3.直接把打發(fā)好的蛋白霜倒在烤盤上，放烤箱140度30分鐘

ccqq1984 2020-04-30 11:12:23

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