愛爾蘭早餐其實跟英式早餐沒有太大區(qū)別,最主要的區(qū)別就是愛爾蘭早餐的質(zhì)量會比在英國吃的好很多,可能是因為愛爾蘭作為傳統(tǒng)的畜牧業(yè)國家,肉的品質(zhì)自然要好上很多的關(guān)系吧!
她不同于歐洲大陸早餐面包加咖啡的簡單搭配,愛爾蘭早餐以菜點豐富而著名。
一頓豐盛的早餐包括烤番茄、炒蛋、香腸、咸肉、麥片(搭配牛奶或酸奶)、焗豆、蘑菇諸種菜點。主食的選擇,吐司(搭配牛油與果醬)之外,可頌、丹麥卷等諸種歐陸特產(chǎn)亦可納入。
飲料以橙汁為代表。咖啡與茶亦有供應(yīng)。典型的‘早餐茶’是多種紅茶的混合茶,茶濃而提神。
準(zhǔn)備材料:香腸,培根,雞蛋,蘑菇,番茄,布丁,黃油,海鹽,牛奶,吐司

所有材料中火煎熟就可以,唯一要注意的就是西餐里面的炒雞蛋有加牛奶,一般是一個雞蛋加一大勺牛奶(15ml),以中火加熱至成型即可!














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