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魚翅 好殘忍
燕窩 好邪惡
真慘
鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產(chǎn)珍品。據(jù)有關(guān)專家表示，吃魚翅可能會對人體有害。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度看，魚翅（即軟骨）并不含有任何人體容易缺乏或高價值的營養(yǎng)，所以吃魚翅是一種亞洲特有的文化現(xiàn)象。
中國目前是世界第一大魚翅進(jìn)口國，隨著中國民眾生活水平的提高，魚翅已不再是少數(shù)人特享，并且，根據(jù)上海，《第一財經(jīng)日報》今天引用的一份調(diào)查報告，魚翅被水銀污染的程度高達(dá)百分之七十，而且食用魚翅正使全球鯊魚種群遭遇絕滅之災(zāi)。
這份報告是由野生救援協(xié)會和中國社會調(diào)查所(SSIC)所聯(lián)合發(fā)表。
在遙遠(yuǎn)的加勒比�；虼笪餮笾校稉契忯~的漁船結(jié)伴，他們每出一次海，往往要滿載才歸。船艙中裝滿的只是鯊魚龐大身軀的一小部分——鰭，這只占鯊魚身體的百分之五，也是作為奢侈品魚翅的原料。
漁民在捕撈上一條鯊魚后不論大小，都會在甲板上用電鋸活生生地把鯊魚的背鰭、兩個胸鰭和一部分尾鰭割掉，然后將全身血流不止的鯊魚扔回海中，因為船艙沒那么大的地方裝鯊魚肉。
和魚翅所能產(chǎn)生的高利潤相比，鯊魚肉經(jīng)濟(jì)價值不高。
中國社會調(diào)查研究所的研究員王曉軍說，為了節(jié)約成本，捕撈隊通常在海上就地作業(yè)，新鮮的魚翅被放進(jìn)冷凍庫。
![[s2013]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/01364.gif)
這些鯊魚身體被直接拋回海洋，沉入深海中，無法游動、無法覓食，痛、餓、血流不止，最后在深海死去。
因為燕窩若有若無的保健作用，金絲燕這個本來并不稀有的物種遭到了滅頂之災(zāi)。它在中國唯一的常年棲息地大洲島國家保護(hù)區(qū)中的數(shù)量已經(jīng)銳減至15只左右，到了滅絕的邊緣。清代吳偉業(yè)曾經(jīng)寫了一首詩：“海燕無家苦，爭銜小白魚。卻供人采食，未卜汝安居。”人類什么時候才能打破燕窩的神話，讓金絲燕能夠安心地繁衍自己的后代呢？
燕窩的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)不如人類習(xí)慣的蛋白來源，但是價格卻要昂貴得多。
