1、店名：豪客來
2、城區(qū)、地址：西湖邊元華的位置（1990年那會兒）
3、推薦理由：吃過最好吃的牛排，當時吃的是套餐（價格沒記錯的話是60多元），因為是第一次吃又在那個年代，所以覺得不論從上餐——餐具——口味——服務(wù)，包括每一道配餐，都讓人覺得非常專業(yè)，口味更沒話說，讓人懷念至今。后來杭州陸陸續(xù)續(xù)開了多家牛排館，但都沒那個味兒了。本人喜歡吃鐵板的，比起盤裝的總覺得原味點。所以像有些只做盤裝的店，到還沒光顧過，如今的鐵盤裝不是鐵盤樣子抱歉，就是細節(jié)處不干凈，粗制濫造，再者就是原料不行，或是醬汁烹煮功夫不到家。。（既然要評價，就難免有些挑剔）老底子的東西就是好，連牛排也是，如今的商家在金錢上絞盡腦汁都忽略了最關(guān)鍵的品質(zhì)，改天去嘗嘗jw
