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V10 發(fā)表于2022-01-05 14:19:54
57#

這年糕可以啊，好誘人的樣子
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V16
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發(fā)表于2022-01-05 14:27:00
58#

跟諸暨年糕一樣嗎
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胸大腰細(xì)的馬鈴薯
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發(fā)表于2022-01-10 17:01

嵊州年糕才是yyds
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V14 發(fā)表于2022-01-05 14:33:51
59#

年糕年糕，很好吃，我家也每年做。
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V16 發(fā)表于2022-01-05 20:29:50
60#

[h2006]
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發(fā)表于2022-01-10 08:14:38
61#

年的味道來(lái)了
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V17
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發(fā)表于2022-01-10 08:41:07
62#

好可愛(ài)啊！打算給娃看看，年糕是這樣做的
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胸大腰細(xì)的馬鈴薯
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發(fā)表于2022-01-10 17:01

科普一下
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V14 發(fā)表于2022-01-10 08:51:30
63#

年糕香味就是年到了
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發(fā)表于2022-01-10 09:28:05
64#

不喜歡吃
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發(fā)表于2022-01-10 10:27:49
65#

我媽也是找人做了一些，還給我寄了一點(diǎn)，隨年糕包裹還有香腸，青菜，胡蘿卜和蘑菇，我最近經(jīng)常在家吃年糕，幸福的味道啊！
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胸大腰細(xì)的馬鈴薯
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發(fā)表于2022-01-10 17:00

真幸福呀
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V10 發(fā)表于2022-01-10 10:35:41
66#

以前我們村也有個(gè)年糕加工點(diǎn)，父母冬天了總要去加工幾次，其實(shí)剛蒸出來(lái)的年糕花，才是最好吃的
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胸大腰細(xì)的馬鈴薯
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發(fā)表于2022-01-10 17:00

是的 糕花最好吃
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發(fā)表于2022-01-10 11:25:11
67#

現(xiàn)在做年糕的工廠也越來(lái)越少了。
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V16 發(fā)表于2022-01-10 11:49:16
68#

看起來(lái)就很好
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V9
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發(fā)表于2022-01-10 12:09:02
69#

以前我們農(nóng)村到冬至前后每個(gè)村里都要打的，而且一打就是每戶兩三百斤，現(xiàn)在打得少了，平常都買(mǎi)得到，只有幾個(gè)大點(diǎn)村子里才打
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胸大腰細(xì)的馬鈴薯
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發(fā)表于2022-01-10 17:01

好久沒(méi)打年糕了
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V7 發(fā)表于2022-01-10 13:30:28
70#

臭年糕
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V15
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發(fā)表于2022-01-10 13:34:40
71#

小時(shí)候的味道，好多年沒(méi)有去過(guò)了
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V13 發(fā)表于2022-01-10 15:10:01
72#

就一口腌蘿卜 ，那滋味.......
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胸大腰細(xì)的馬鈴薯
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發(fā)表于2022-01-10 17:00

簡(jiǎn)直絕了
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V11 發(fā)表于2022-01-10 16:25:02
73#

小時(shí)候都是快過(guò)年的時(shí)候打年糕，一個(gè)村就一個(gè)點(diǎn)又只有年前幾天打年糕，全村的人都挑著一筐筐的晚米來(lái)排隊(duì)。排隊(duì)輪流到咱家的時(shí)候有時(shí)候是半夜，年前的那幾天總是特別地冷，大棉襖和毛褲都感覺(jué)太冷，大雪天的夜不愿意起床，但老爸老媽一吼，我和我姐也就起床去了，拿個(gè)手電筒走在漆黑村路上聊著天冷颼颼地趕到村里會(huì)堂，哇哦，燈火通明，熱氣朝天，村民們歡聲笑語(yǔ)，互相打著招呼，特別熱情和熱鬧。前面一家年糕還沒(méi)打好的時(shí)候只能無(wú)聊地等待，到處好奇地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看，等到自家大米上鍋蒸熟年糕快出來(lái)的時(shí)候，老爸讓我們幾個(gè)已早早候在年糕板凳兩旁。年糕出來(lái)了，切年糕的師傅手起刀落，一刀刀干凈利落，長(zhǎng)短一致，我們幾個(gè)就負(fù)責(zé)滾起年糕來(lái)，哎呀，剛出爐的年糕燙的不得了……一鍋年糕弄好的時(shí)候乘歇空隙，趕緊弄小半段年糕沾點(diǎn)紅糖，那嚼勁那米香帶著紅糖的味道太獨(dú)特太有滿足感了………………這就是我們的童年，每一年快過(guò)年的時(shí)候都要做的一件事情。
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胸大腰細(xì)的馬鈴薯
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發(fā)表于2022-01-10 16:59

童年的回憶呀！
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V14
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發(fā)表于2022-01-10 16:56:04
74#

好懷念小時(shí)候，以前也做過(guò)年糕，剛做好就吃，很燙很軟很好吃！
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胸大腰細(xì)的馬鈴薯
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發(fā)表于2022-01-10 17:00

是的！剛出的太好吃了
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V11 發(fā)表于2022-01-10 17:03:20
75#

老鄉(xiāng)，在嵊州哪里做的
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胸大腰細(xì)的馬鈴薯
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發(fā)表于2022-01-10 17:13

谷來(lái)做的
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V13 發(fā)表于2022-01-10 17:27:29
76#

磚頭年糕貌似只有大嵊州新昌才是這個(gè)樣子的
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V11 發(fā)表于2022-01-10 20:58:11
77#

在那個(gè)沒(méi)的食饑的年代，看見(jiàn)啥都是好吃的，年糕無(wú)非就是糯米變了個(gè)花樣而已。
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V17 發(fā)表于2022-01-11 08:28:48
78#

好東西,小時(shí)候本來(lái)外面就沒(méi)有什么零食賣(mài)的.不象現(xiàn)在想吃什么都有.冬天一到經(jīng)常紅燒青菜(相當(dāng)于現(xiàn)在的烤菜,寧波人吃法)燒的時(shí)候,把年糕一分為三或二,直接焐到菜里面一起燒,烤菜燒好了,年糕也燒的紅紅的,非常的香.童年的回憶,小時(shí)候的味道,一輩子忘不了.
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V10 發(fā)表于2022-02-11 17:16:19
80#

臺(tái)州的年糕也很有名，很有嚼勁，以前小時(shí)候每年過(guò)年都會(huì)做很多，然后吃到第二年夏天發(fā)臭，現(xiàn)在很多加工廠都直接切成年糕絲，每年都會(huì)買(mǎi)100斤陰干了可以放一年，要吃的時(shí)候提前一天晚上泡好，跟新的年糕一樣
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V10 發(fā)表于2022-02-11 17:19:36
81#

年糕不是糯米做的，是另外一種米，這個(gè)米做的有嚼勁，糯米做的的年糕一種叫麻糍，一種叫糯米年糕，但是糯米年糕太軟沒(méi)有嚼勁
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V14 發(fā)表于2022-02-22 16:18:11
82#

剛出來(lái)的年糕太好吃了，原味，香
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