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更新于2020-10-06 09:15:05
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回復(fù)
說到吃，相信很多吃貨已經(jīng)開始流口水了。那為了滿足廣大吃貨們的需求，今天開單，讓廣大吃貨們貢獻(xiàn)下自已家鄉(xiāng)的美食，好讓筆者這只游走在地圖上的吃貨能有一個(gè)目標(biāo)。
 
不多說，筆者先來。
筆者正宗衢州常山人，常山人特別喜歡吃辣，所以推薦的家鄉(xiāng)美味小吃都帶辣的。
 
辣餅、焙糕和沙粉干！這三件可以說是常山特色地方小吃中的三絕！當(dāng)然常山的貢面也是一絕。

10萬只吃貨正在路上...
辣餅
辣餅，特色就是辣，可以辣到你邊冒汗邊流淚邊叫好吃，就是控制不了自己��！
 
10萬只吃貨正在路上...
炒粉干
炒粉干，這里的炒粉干可能和好多人的認(rèn)識(shí)不怎么一樣，但是在常山粉干就是這樣的，粗粗的，用肉絲和辣椒一炒那味道不多說，直接開干！
 
10萬只吃貨正在路上...
焙糕汽糕
焙糕，又名汽糕，是常山和開化的特有小吃，本是一個(gè)特定的時(shí)節(jié)才會(huì)吃的美食。糕上的菜可以根據(jù)自己口味隨意調(diào)配，焙糕配著稀粥那是個(gè)美味��！說到焙糕有個(gè)講法，都說離開衢州地界，焙糕就制作不出來了，所以想吃上新鮮剛出鍋的只能到當(dāng)?shù)厝コ粤恕?/font>

10萬只吃貨正在路上...
貢面
貢面，可以說是常山的地方特有面食。根條細(xì)，不連條，不混湯。貢面一定要用豬油來燒，配上小蔥段，那個(gè)香味百米外都能聞到。
 
關(guān)于貢面的來源，相傳...據(jù)說...不說了，來只辣餅、來碗炒粉干、來塊油煎焙糕壓壓驚。
 
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回復(fù)（10）
V10
發(fā)表于2019-09-11 12:42:51

[/親]
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超級(jí)版主 發(fā)表于2019-09-11 13:26:02

我覺得衢州小吃和炒菜超好吃的！
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V10
發(fā)表于2019-09-11 14:49:16

是的啊，杭州這邊吃來吃去，最后還是去吃衢州的菜有味道
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V15 發(fā)表于2019-09-12 11:06:46
1#

什么都放辣，只能看看
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V17
勛章
發(fā)表于2019-09-12 11:22:45
2#

突然想吃炒粉干的了
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V10
發(fā)表于2019-09-12 12:53:25
3#

中秋了，可以回家大吃一餐
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V10
發(fā)表于2019-09-12 12:54:40
4#

要學(xué)會(huì)吃辣，沒有辣就少了一種了解美食精髓的途徑了
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V4 發(fā)表于2019-09-12 15:42:27
5#

大愛，我常山大辣餅 焙糕
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V6 發(fā)表于2019-09-12 21:45:48
6#

汽糕很不錯(cuò)，文中城西那家店吃過，還可以預(yù)訂
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V10
發(fā)表于2019-09-16 09:30:40
7#

哈哈，今年中秋回家 吃個(gè)爽[s5010]
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