廚房的各種用具(鍋、碗、瓢、盆)、烹飪方式和步驟(洗、切、煎、炸、煮、炒)、小朋友都喜歡的水(迷之喜歡玩水)等等,有太多可以吸引寶寶的元素了。
但是想讓寶寶在廚房「工作」,我們需要事先做一些準(zhǔn)備工作:
1.給寶寶準(zhǔn)備合適的圍裙、合適的工具
包括不僅限于符合寶寶尺寸的洗碗布、切菜刀、小凳子(方便他洗碗)等。
2.事先做好安全科普工作和示范工作
在讓寶寶進(jìn)廚房之前,首先要約法三章:接觸食物之前要洗手、不能觸摸電源、使用刀子時(shí)家長(zhǎng)要在身邊看護(hù)等等。
3.注意循序漸進(jìn)
廚房的東西又多又雜,剛開(kāi)始的工作區(qū)域最好選擇在面積較大的飯桌上。從最基礎(chǔ)、簡(jiǎn)單的操作開(kāi)始,避免難度較大讓寶寶失去興趣。
4.做好示范
廚房用具的使用、食物準(zhǔn)備的方法、餐具擺放的方法、清洗整理的方法等等,我們都要詳細(xì)地示范給寶寶看,最好再加一些趣味的引導(dǎo),經(jīng)過(guò)步驟的示范,相信寶寶就可以自己去嘗試?yán)病?/font>
5.分擔(dān)家務(wù)
家務(wù)活可不是注定就是媽媽的活哦,寶寶和爸爸也是家庭的一份子,應(yīng)該共同承擔(dān)起家務(wù)的責(zé)任。合理地給每個(gè)人分配不同的家務(wù),可以用圖表的方式表達(dá),打印出來(lái),貼在醒目的位置,讓每個(gè)人都能看到。
具體有哪些家務(wù)可以給孩子“練手”?
1.物品分類(lèi)擺放
一個(gè)家庭一定會(huì)采購(gòu)食物,各種各樣的食物要擺放在冰箱里,廚房里,可以邀請(qǐng)寶寶參與這個(gè)過(guò)程,也可以教給寶寶分類(lèi)的方法。
哪些食物需要放在冰箱里,哪些是放在室溫就可以的,包裝盒和包裝盒之間的疊放、建構(gòu)。水果和水果放在一起、蔬菜和蔬菜放在一起,物品的分類(lèi),寶寶也在不知不覺(jué)中學(xué)到了很多生活技能呢。
2.清洗食材、餐具
每個(gè)寶寶都迷之愛(ài)玩水,可以給寶寶準(zhǔn)備一個(gè)大盆,放滿水,讓寶寶幫忙把各種食材洗干凈。
清洗的過(guò)程中同樣可以學(xué)習(xí)食材的名字和特征,還能見(jiàn)到各種各樣的顏色,增加視覺(jué)的體驗(yàn),用水洗的過(guò)程又多加了水的觸覺(jué),真實(shí)而有趣。
如果使用洗潔精等清潔產(chǎn)品,還可以看到很多泡泡,泡泡和水的組合,有多少寶寶能抵御呀~
在水里和各種蔬菜、餐具做游戲,又能體驗(yàn)到清洗干凈的成就感,一舉兩得。
3.各類(lèi)食物準(zhǔn)備
我們的冰箱里有很多食材,有些食物在入鍋前需要摘掉葉子、剝開(kāi)果皮、需要切等。
可以讓寶寶參與進(jìn)來(lái),雙手協(xié)調(diào)地去摘葉子、剝豆子、掰玉米、挖西瓜、壓蒜、切雞蛋等等,也充分鍛煉了手指的靈活性。
在這個(gè)過(guò)程中,寶寶可以認(rèn)識(shí)多種食材,觸摸各種食材,也能聞到各種氣味,是一個(gè)豐富而生動(dòng)的感官體驗(yàn)。
4.「邊角料」活
啥是「邊角料」活?就是打打雞蛋、揉揉面粉、拌拌沙拉、擠擠橙汁等等,看起來(lái)很邊角料但是又充滿趣味性的活動(dòng)。
不要怕場(chǎng)面難以收拾,當(dāng)寶寶沉浸在里面的時(shí)候,可是一個(gè)高質(zhì)量的鍛煉時(shí)間哦~攪拌、擠壓、拍打、揉搓等動(dòng)作的鍛煉都可以促進(jìn)寶寶精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展。
年齡偏小的寶寶,家長(zhǎng)可以分配一些點(diǎn)綴和裝飾的任務(wù),像撒蔥花、擠奶油,好玩兒又簡(jiǎn)單的同時(shí),還可以讓寶寶有參與感,增強(qiáng)自信心。
5.餐具準(zhǔn)備
「我們家一共有幾個(gè)人呢?」「應(yīng)該擺幾雙筷子,幾只碗呢?」這些問(wèn)題都可以讓寶寶自己想一想。
像爸爸媽媽擺放時(shí)那樣,把碗筷擺在桌上,增強(qiáng)寶寶的空間感。從擺放餐具中,寶寶可以找到自己的節(jié)奏,有自己的步驟和方法。
6.打掃衛(wèi)生
擦桌子、掃地都是不錯(cuò)的選擇,清洗完的地板上或許會(huì)有水漬,給寶寶一塊小抹布用來(lái)吸干地上或桌上的水分,也可以用抹布清潔用餐完后的餐桌,讓寶寶承包餐桌的打掃吧~
另外也可以準(zhǔn)備一把輕便的、容易擰干的拖把,然后教寶寶按照一定的順序拖地。
也許第一次他還沒(méi)有那么熟練,地板還是不夠干凈,有什么關(guān)系呢,不要著急去插手,讓寶寶自己折騰吧。
他慢慢會(huì)發(fā)現(xiàn)地板不干凈所產(chǎn)生的的問(wèn)題,會(huì)明白其中的因果關(guān)系,一切都在潛移默化地進(jìn)行啦。
真正愛(ài)孩子的父母,都會(huì)舍得用孩子,不要讓你的愛(ài)變成無(wú)用的愛(ài)。