月餅好吃有禁忌 十二類人群不宜吃
月餅的原料中雖然有蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品，但制成餡料后加入了大量的糖與油，已搖身變?yōu)楦咧?、高糖分的食品。多吃不但不利于健康，有些人吃不好還會(huì)會(huì)生病或使病加重。 【1】糖尿病患者 因月餅中含有大量的糖分，糖尿病人吃后會(huì)導(dǎo)致血糖升高，病情加重，有些糖尿病人吃了月餅以后，還會(huì)產(chǎn)生糖尿病性昏迷，甚至危及生命; 月餅含糖量高，多吃可使血糖急劇升高，使病情加重，甚至誘發(fā)酸中毒昏迷等，尤其是胰島素依賴者，應(yīng)禁食月餅。 【2】心血管疾病患者 這類患者應(yīng)忌食高脂肪、高膽固醇食物。月餅中含有糖分和大量的油脂，如果吃得太多可增加血液稠度，加重心肌缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。 可增加血液黏稠度，使血流減慢，血壓增加，不利于腦血管病人康復(fù)，甚至?xí)T發(fā)心肌梗死。 【3】胃、十二指腸潰瘍患者 胃潰瘍跟胃酸分泌過高有關(guān)，食用辛辣、產(chǎn)氣、高糖食物，可引起胃酸大量分泌。月餅屬于高糖食物，食用后可使胃酸大量分泌，會(huì)導(dǎo)致胃部不適。所以，胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者不宜吃月餅。 吃過多月餅?zāi)艽龠M(jìn)胃酸分泌，加重對(duì)潰瘍面的刺激，嚴(yán)重者還可誘發(fā)胃出血和穿孔等并發(fā)癥。 【4】急慢性胃腸炎患者 月餅含糖和脂肪較多，過量食用會(huì)加重急慢性胃腸炎患者胃腸負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致消化不良和腹瀉。 【5】膽囊炎、膽結(jié)石患者 膽結(jié)石的形成與膽固醇有一定關(guān)系，故有此病的患者不要吃高脂肪、多糖類等食物，也要限制膽固醇的攝入量。因?yàn)樵嘛炛写罅康奶欠謺?huì)刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素，使膽固醇增加，導(dǎo)致膽汁內(nèi)膽固醇處于過飽和狀態(tài)，促進(jìn)膽結(jié)石的形成。 【6】腎炎患者 有些月餅含鹽量高，腎炎患者食后會(huì)因飲水過多而增加腎臟負(fù)擔(dān)，使病情加重或惡化。 【7】老年人和嬰幼兒 老年人因消化吸收能力較差，吃月餅可加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良，腹瀉等。嬰幼兒因消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，且十分嬌嫩和脆弱，難以成受過量高糖，高脂的食品，故應(yīng)少食月餅。 【8】孕、產(chǎn)婦 月餅是高糖、高脂食品，妊娠期應(yīng)少吃辛溫燥火和難于消化的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕。產(chǎn)婦需化生乳汁以養(yǎng)嬰兒，飲食應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化，因此要少吃月餅。 【9】脂溢性皮膚病患者 月餅含油脂量高，脂溢性皮膚病患者多吃可使皮腺分泌增加，病情加重。 【10】久病初愈者 久病初愈者因消化功能仍然較弱，免疫系統(tǒng)尚未完全恢復(fù)，吃月餅應(yīng)以品嘗為主，切忌過量。 【11】齲齒病人 月餅等甜食對(duì)牙齒不利，齲齒病人要盡量少食月餅，在吃完后要立即漱口刷牙、清潔牙齒。 【12】欲減肥的人 月餅是高糖、高脂食品，熱量極高。尤其是晚上吃，吃完不運(yùn)動(dòng)，更會(huì)讓我們發(fā)胖。想保持優(yōu)美體型或想減肥瘦身者，不宜多吃月餅。 最后提醒大家，月餅糖多油大，較難于消化。而胃喜溫不喜寒，吃月餅時(shí)不要喝冷飲和吃瓜果。