4月5日，四川大學(xué)華西醫(yī)院柳良仁團(tuán)隊(duì)等在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：高糖攝入與45種疾病風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)！
具體包括18種內(nèi)分泌疾病、10種心血管疾病、7種癌癥，以及10種其他疾?。ㄉ窠?jīng)、牙齒、肝、骨和過(guò)敏）。比如，每天每多喝355毫升含糖飲料，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增加11%。
研究中，糖的分類包括含糖飲料、果糖、蔗糖、乳糖、添加糖、游離糖和總糖。
針對(duì)高糖飲食現(xiàn)在對(duì)健康的危害，研究建議每天攝入糖小于25克，每周含糖飲料攝入小于355毫升。
高糖飲食是如何毀掉一個(gè)人的健康？
因?yàn)槌蕴翘喽绊懡】档墓适旅刻炜赡芏荚诎l(fā)生，只不過(guò)有些不嚴(yán)重沒(méi)有引起重視。而在高糖飲食中，糖飲料是容易多喝卻讓人感覺(jué)不膩的存在。一旦長(zhǎng)期飲用，造成的問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的嚴(yán)重。比如——
1. 男子堅(jiān)持喝糖飲料15天，腰圍不知不覺(jué)多了4.5厘米
有一位在抖音博主為了探究含糖飲料對(duì)于身體的影響，拿自己做了個(gè)實(shí)驗(yàn)。在不改變生活習(xí)慣的情況下，15天里每天喝三罐含糖可樂(lè)（335毫升）飲料。
在連續(xù)喝了8天、24罐可樂(lè)后，由于攝入了過(guò)多的糖分，他的臉上明顯地增加了很多的痘痘。
在喝到第12天、36罐可樂(lè)后，他的精神狀態(tài)已明顯變差。在沒(méi)有改變?nèi)魏巫飨⒌那闆r下，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上班打瞌睡的反應(yīng)，臉色明顯失去血色。
到了第15天、45罐可樂(lè)后，他的腰圍明顯增加。開(kāi)始實(shí)驗(yàn)時(shí)的腰圍是70厘米，第15天時(shí)腰圍已經(jīng)變粗到74.5厘米了。不知不覺(jué)15天腰圍變粗4.5厘米。
2. 女子喜歡喝甜飲料，2年后查出一堆代謝問(wèn)題
三湘都市報(bào)分享了一個(gè)真實(shí)故事，21歲女大學(xué)生近兩年喜歡上了喝奶茶，平均每天至少1杯奶茶，有的時(shí)候喝2杯。而且平時(shí)不愛(ài)喝水，就喝可樂(lè)、雪碧等碳酸飲料代替，加上喜歡熬夜，凌晨?jī)扇c(diǎn)不休息是常態(tài)。
在今年3月份一次體檢中發(fā)現(xiàn)自己空腹血糖竟然高達(dá)17.9毫摩爾/升。到湖南省人民醫(yī)院內(nèi)分泌一科就診后發(fā)現(xiàn)，不僅血糖明顯升高，還可能存在糖尿病酮癥，血脂、血尿酸也顯著升高，導(dǎo)致肥胖和脂肪肝等合并疾病，問(wèn)題一大堆。
醫(yī)生提醒，不健康的飲食及生活習(xí)慣容易出現(xiàn)“高血糖+高血脂+高尿酸”等代謝紊亂的情況。
3. 少年口渴就喝飲料，體檢尿酸超標(biāo)太多
羊城晚報(bào)也曾報(bào)道了一位16歲廣州少年小文的經(jīng)歷，他在體檢中查出血尿酸620 微摩爾/升，超出正常范圍很多，繼續(xù)發(fā)展下去很可能發(fā)展為痛風(fēng)！
據(jù)中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院風(fēng)濕內(nèi)科主任醫(yī)師楊岫巖介紹，小文平時(shí)的飲食習(xí)慣，既不喝酒，也不常吃海鮮等高嘌呤的食物。但當(dāng)問(wèn)到小文平時(shí)喝水多嗎，他的回答是，很少喝水，一般渴了就喝飲料。
飲料中一般都會(huì)添加有果糖，果糖除了可以增加甜味外，口感也更好。如果是少量果糖進(jìn)入人體后，可以迅速轉(zhuǎn)化為熱量被人體所消耗、利用。
但是如果攝入的果糖量大，超過(guò)人體所需要，就可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。果糖在轉(zhuǎn)化為脂肪的過(guò)程中，就會(huì)產(chǎn)生尿酸。另外果糖本身也會(huì)影響腎臟對(duì)尿酸的排泄。在這雙重作用下，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)高尿酸血癥。
警惕！我們真的會(huì)對(duì)糖會(huì)上癮
為什么明知道吃糖太多不好，卻還是無(wú)法拒絕？
2012年2月，發(fā)表在《自然（Nature）》雜志的一篇題為《公共衛(wèi)生：糖的毒性真相》（Public health: The toxic truth about sugar）的文章指出：糖就像煙草和酒精一樣，而且糖的危害遠(yuǎn)在脂肪和卡路里之上。
此外，研究人員還通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明了，糖癮是雙重作用。
一方面，糖分影響體內(nèi)荷爾蒙，使大腦無(wú)法發(fā)出飽腹的訊號(hào)，越吃越多吃上癮，肚子飽了都還想繼續(xù)吃；
另一方面，糖對(duì)體內(nèi)激素的影響，還表現(xiàn)在會(huì)使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號(hào)，就像煙癮一樣，吃糖的人會(huì)越來(lái)越愛(ài)吃糖。
2022年3月《細(xì)胞代謝（Cell Metabolism ）》雜志一項(xiàng)研究就指出，經(jīng)常食用糖含量高的食物會(huì)改變我們的大腦，重塑大腦獎(jiǎng)勵(lì)回路，并激活多巴胺能系統(tǒng)。通過(guò)大腦的這些變化，人們將無(wú)意識(shí)地更喜歡含有大量糖的食物。
所以，建議平時(shí)吃糖還是別超推薦量！《中國(guó)居民膳食指南（2022）》中提出，成年人需要控制添加糖的攝入量，每天不超過(guò)50克，最好控制在25克以下。
25克是個(gè)什么概念呢，據(jù)四川大學(xué)華西醫(yī)院，拿生活中常吃的食物換算一下，真的太太太容易超標(biāo)了——
一瓶可樂(lè)
一瓶500毫升的可樂(lè)，含糖量是10.6%，換算一下，一整瓶喝完相當(dāng)于攝入了53克的糖，嚴(yán)重超標(biāo)了！
兩塊蛋糕
一塊普通的蛋糕含糖量平均在20克/100克，如果吃兩塊100克的，40克糖穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)超標(biāo)了。
一盒餅干
小朋友喜歡吃的夾心餅干，含糖量在35克/100克左右，一盒重量為55克，兩盒就超標(biāo)了。
僅以零食來(lái)說(shuō)，除了特別標(biāo)明無(wú)糖的食物，面包、蛋糕、餅干、辣條、豆腐干、酸奶、果凍、豬肉脯、沙琪瑪、麻花、湯圓、部分膨化食品如薯片，以及汽水、豆奶、益生菌飲料等都含添加糖。
更不用說(shuō)大家炒個(gè)回鍋肉、醬肉絲、魚(yú)香肉絲，拌個(gè)白肉、涼面，都要瓦一勺糖，再加上愛(ài)吃零食的話，糖攝入量不超標(biāo)是幾乎不可能的。
所以為什么體檢發(fā)現(xiàn)血糖偏高？平時(shí)為什么會(huì)突然爆痘？為什么睡好了還是會(huì)困倦？為什么嘗試減肥了也沒(méi)瘦下來(lái)？也許是你飲食中的添加糖超量了。
所以零食飲料雖好吃，但真的還是要適可而止！
來(lái)源：健康時(shí)報(bào)