買蜂蜜不知道怎么鑒別真假有木有。
網(wǎng)上很多辦法不管用有木有。
教你個絕對有用的辦法。
蜂蜜真假驗證方法：把燒紅的鐵條放入要檢驗的蜂蜜中，然后馬上提出來冷卻吹干，等吹干冷卻后如果是純蜜的話會柔軟的，如果是假蜜就會像冰糖葫蘆上邊的糖一樣，發(fā)脆，發(fā)硬； 取一杯水，加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜很快會沉入杯底。鑒別結(jié)晶蜜的方法是白糖結(jié)晶粒堅硬，手捻不易融化，而蜂蜜結(jié)晶粒手捻易融化質(zhì)量好的蜂蜜含水量少，粘稠性大，用消毒棒將蜂蜜挑起，蜂蜜會拉成絲狀，極為綿長天然蜂蜜放置一段時間后，在其表面會出現(xiàn)一層細小的泡沫！
這是我一個同學和我說的 他學的就是蜂蜜這個。