吃過(guò)魚(yú)頭的人多，但見(jiàn)過(guò)千島湖巨網(wǎng)捕魚(yú)地應(yīng)該沒(méi)幾個(gè)吧。
在一湖秀水的千島湖，卻將漁業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)場(chǎng)面開(kāi)發(fā)成了一項(xiàng)旅游產(chǎn)品，被譽(yù)為“中華一絕”。
千島湖巨網(wǎng)捕魚(yú)的方式是運(yùn)用“攔、趕、刺、張”聯(lián)合漁具漁法，把攔網(wǎng)、刺網(wǎng)、定置張網(wǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)使用，通過(guò)攔網(wǎng)、刺網(wǎng)對(duì)魚(yú)群的包圍、截?cái)r和驅(qū)趕，最后迫使被包圍魚(yú)群進(jìn)入定置張網(wǎng)，從而達(dá)到集中捕魚(yú)的一種捕撈方式，是我國(guó)水庫(kù)捕撈的主要方法。雖然文字看著不明白，但是感受現(xiàn)場(chǎng)的巨網(wǎng)捕魚(yú)就能明白，這種捕魚(yú)方式需要手法熟練的。
捕魚(yú)前，漁民會(huì)根據(jù)水紋，氣泡等來(lái)判斷這個(gè)魚(yú)群主要的是哪種魚(yú)，而且沒(méi)有失手的時(shí)候。
漁民已經(jīng)將魚(yú)趕進(jìn)了大網(wǎng)中，圍起來(lái)的一塊區(qū)域就是。沒(méi)收網(wǎng)前一點(diǎn)都看不到魚(yú)。
“魚(yú)老大”揮舞著手指揮著60余名“捕魚(yú)者”，齊聲吆喝著起網(wǎng)號(hào)子，肥大的魚(yú)兒一條條躍出了水面，騰空而起，酷似“水上芭蕾”。
網(wǎng)越收越小，魚(yú)也由少逐漸變多，最后“群魚(yú)狂舞”的場(chǎng)面，呈現(xiàn)在我的面前，又似一幅“千魚(yú)萬(wàn)魚(yú)試比高”的《蒸蒸日上》圖，魚(yú)與水渾然一體，似魚(yú)舞又似水舞。
曾經(jīng)，單網(wǎng)次捕撈最高產(chǎn)量達(dá)到30.5萬(wàn)公斤，捕撈最大的魚(yú)是青魚(yú)75.5公斤。相當(dāng)于150斤的人。
想必，獨(dú)釣寒江雪的老翁的也震撼千島湖的巨網(wǎng)捕魚(yú)吧！
在古代，就形成了“水上漁村”---巨網(wǎng)捕魚(yú)隊(duì)，就是至今廣為流傳的“九姓漁民”部落。也許在剛才的捕魚(yú)人中就有陳、錢(qián)、林、李、袁、孫、葉、許、何這九姓的人。
魚(yú)有了，那就要嘗嘗這千般美味的湖魚(yú)了，千島湖人對(duì)魚(yú)也是頗有研究，光是魚(yú)就有上百種的燒法，著名的魚(yú)味館有一道全魚(yú)宴，堪稱經(jīng)典。
紅燒魚(yú)頭，砂鍋魚(yú)頭，魚(yú)頭豆腐湯，剁椒魚(yú)頭，還有魚(yú)圓，魚(yú)凍......各種美味！
看了這么多，說(shuō)實(shí)話，口水都泛濫了。趁這秋高氣爽的季節(jié)，相約千島湖！