近期的《姐妹愛漂亮》邀請(qǐng)到美女廚師萱萱教大家怎么吃火鍋不發(fā)胖。冬天的到來讓許多MM都按捺不住吃火鍋的情緒，可怎么吃火鍋才能不長(zhǎng)肉呢？馬上就與你分享《姐妹愛漂亮》上的日本火鍋減肥法！
冬天一到，料好、味美又熱騰騰的火鍋?zhàn)屓丝戳丝谒绷鳎氤杂峙屡值呐s緊看過來，美女廚師萱萱要教大家?guī)讉€(gè)火鍋吃飽飽又吃不胖的秘訣哦！
一開場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)就擺了一鍋熱滾滾的飄香火鍋，主持人袁艾菲捉狹地問另一位主持人小蠻：「吃火鍋會(huì)胖，會(huì)不會(huì)避開什么不吃？肥牛？」小蠻盯著火鍋流口水，直說：「沒有！」
聽說模特兒吃火鍋的醬料只加「醋」，翊萱也覺得不加麻醬、沙茶最好，最好只沾醋、蒜、姜絲，小蠻不以為然地嗆她：「這樣人生有什么樂趣？」成功減重瘦了十公斤的另一位來賓小小瑜，自嘲有「時(shí)尚胖子」之稱，吃火鍋也是只沾醬油及蔥、姜、蒜，不加沙茶。
小蠻在一旁吵著要吃火鍋，專家笑著制止她說：「還是要看一下食材！」萱萱說，在日本流行「火鍋減肥法」，只要懂得食材挑選、不喝湯，就可以做好熱量管控！
擋掉50%熱量的吃火鍋技巧
1.控制熱量要沒油脂，就要以海鮮做湯底，例如：花枝、蝦、蛤蜊，一般來說，吃麻辣鍋?zhàn)詈貌缓葴?。至于為什么要加蝦子？因?yàn)槲r子可以釋出甲殼素，幫助脂肪代謝！
2.吃鴛鴦鍋時(shí)，蔬菜不要放到辣鍋里，要放在一般的湯底里，理由很簡(jiǎn)單，蔬菜會(huì)吸大量的辣油。
3.醬料最好只沾醋、醬油、蘿卜泥，特別是蘿卜泥，可以幫助代謝又不會(huì)吃得有負(fù)擔(dān)，可以加點(diǎn)生辣椒，生辣椒富含維它命C，但，豆腐乳醬、沙茶醬「聞」一下就好，千萬別沾！
4.食材挑選的大忌諱─各式餃類、丸子類，餃類內(nèi)含的油脂放入湯底會(huì)大量釋出，最好多吃菇類、蔬菜代替，否則喝了湯再吃餃類，熱量破表！
5.麻辣鍋的油脂更高，請(qǐng)服務(wù)生“去油”，把上層的油掉撈掉，如此一來，辣度高、油脂少。
6.先喝湯、再煮食材，如海鮮、蔬菜、菇類，最后才吃肉類、餃類。