給粑粑的生日禮物！～
今天是九九粑粑的生日！在這里祝粑粑生快！
哈哈，做了些蛋糕給他（誒，長(zhǎng)得有點(diǎn)丑啊...不過(guò)有滿滿的心意啊！）
在這里也和大家分享九九做蛋糕的方法～紙杯蛋糕呦。第一次發(fā)帖，不要介意啊～
1.準(zhǔn)備所有材料：
3個(gè)雞蛋（做了五個(gè)，正好！）
45～50克的純奶
75克的面粉
15克白糖（加蛋黃里的）
45～50克白糖（加蛋白里的）
適量蔓越莓干和杏仁片
2.用分蛋器把蛋白和蛋黃分開
3.用打蛋器把蛋白打成硬性發(fā)泡，邊打邊加糖（可以打勾那樣就行了）
4.用篩子把面粉篩到裝蛋黃的碗里（攪啊攪啊...太累的話也可以用打蛋器攪勻）
5.將打好的蛋白用攪拌勺舀出一部分和蛋糊拌在一起，勻了以后，把全部蛋白都拌到蛋糊里去，攪拌均勻
（攪拌的時(shí)候不要轉(zhuǎn)圈的打，要上下攪拌，也可以畫十字）
6.把蛋糊倒到紙杯里去，撒上些蔓越莓干和杏仁片
7.烤箱175預(yù)熱10分鐘
8.把裝有蛋糊的紙杯放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱
9.160左右烤制10分鐘
10.等待完畢后，要把紙杯蛋糕快速的拿出來(lái)（別忘了帶手套?。?，扣涼～
啦啦～紙杯蛋糕出爐啦！
額...有點(diǎn)做渣了....
（≧??≦）