普通的餅干，稍加創(chuàng)意，稍加改變就能創(chuàng)造驚喜，一款晶瑩剔透的餅干與彩色硬糖的結(jié)合，甜度適中，造型惹人愛，一份童趣，喜歡甜味口味的人，做一道玻璃心餅干是一個不錯的選擇。
1.提前把材料準(zhǔn)備好：黃油63克，糖粉35克，雞蛋30克，低筋面粉125克 水晶糖20克
2.軟化好的黃油加入糖粉用電動打蛋器，打到蓬松，顏色發(fā)白變淺。
3.分次加入雞蛋液充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/div>
4.加入低筋面粉，用刮刀拌均勻成團(tuán)。
5.蓋上保鮮紙，用搟面仗搟成2cm厚的餅皮，（不用保鮮紙面團(tuán)會粘的哦
6.用可愛的模具印出所愛的形狀,再用裱花嘴把中間印出挖空,
7.餅干中央位置放上碎硬糖。
8.烤箱提前預(yù)熱，上下火150，烘烤13分鐘。放涼取出即可。
美美的出爐啰！