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來(lái)自：19樓私房菜

馬勺加炒鍋2

樓主

2016-10-21 2803 7

本芹蒜香小炒肉

原料：本芹，五花肉片
調(diào)料：料酒，秘制辣椒醬，老抽（少許），糖（少許）
味精
制作：本芹切斷在沸水中燙一下后用冷水過(guò)涼待用，
旺鍋冷油將五花肉片煸炒至兩面金黃，撈出
留油放入本芹略炒，放入肉片，加入料酒，
加入秘制辣椒醬（辣度根據(jù)個(gè)人喜好），
老抽，糖，不能加水哦！翻炒幾秒鐘加入味
精即可！
特點(diǎn)：本芹爽脆，肉片干香，辣椒醬的蒜香濃郁，
咸鮮辣爽




回復(fù)（7）
水阿姨19 沙發(fā)
感謝分享

2016-10-22

2016-10-22

自制的嗎

2016-10-22

是的！自制辣椒醬

2016-10-22

2016-10-24

美味啊

2016-10-25

2016-10-26

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