一直很愛土豆?jié)鉁?餐廳里用的都是淡奶油 熱量很高 自己做可以用牛奶代替淡奶 味道也不會(huì)差哦 一樣的香濃好喝
所需食材:
土豆1個(gè)
洋蔥1/4個(gè)
牛奶80ml
培根1條
海鹽黑胡椒、歐芹碎適量
吐司1~2片
具體步驟:
1.洋蔥、土豆切丁,平底鍋熱油炒香洋蔥,再倒入土豆丁繼續(xù)翻炒
2.倒入剛好沒過土豆的水,煮至土豆變軟糯
3.煮好的土豆洋蔥倒入榨汁機(jī)中榨成泥
4.洋蔥土豆泥倒回鍋中加入牛奶,撒海鹽黑胡椒攪拌,開小火熬至濃稠即可
5.鍋中熱油炒香培根、融化黃油雙面煎吐司條
6.濃湯倒入碗中,擺培根,撒歐芹碎,用吐司條沾濃湯吃真的絕