【本周新菜/新品】同樣是田園餐廳，淺憶吃的是情懷……

店名：淺憶餐廳

地址：天竺路303號

人均：80

小長假，同學(xué)會~記得這一夜的叢林晚餐。

淺憶餐廳的院子里有一個(gè)在孤落山包上的遣落炮臺改造的包廂，感覺特別的接大自然的地氣兒。只是有些忙壞了傳菜的跑菜員，從廚房到這里送菜的時(shí)候，還小心翼翼的撐著傘。

菜是極好吃，很難得這一片區(qū)域有這么精致的菜肴，這一帶是位于杭州靈隱景區(qū)，天竺路附近的餐廳都是原來的村戶改建的，周邊的餐廳吃了很多家，口味好有特色的不乏其多，但是口味再好，菜肴的色澤、擺盤出落的這么精致的真的是頭遭兒。

所以覺得這周邊鄰里家吃的再好也只能是農(nóng)家樂，而淺憶，吃的是情懷！

老班長嘩啦啦的菜點(diǎn)了一大堆，感覺每道菜都是很值得推薦。幾道餐前上來的冷盤，我倒是尤其喜歡，清口開胃。

五香牛肉片切的薄薄的，很入味兒，上面灑了芝麻，香香的薄片兒入口，滋味自得。

酥魚的味道真叫一個(gè)贊啊，蜜甜酥香??！

醉蟹腳一直是我的最愛啦，很容易剝殼，里面的蟹很壯實(shí)，好象大家都不在意這個(gè)菜，可能都會覺得難剝吧，結(jié)果基本上被我一個(gè)人包干了……

熱菜上來的，第一道還是蠻出彩的，超大盆的淺憶密制千島湖大魚頭煲，奶白色的魚湯鮮美無敵，量也豐足。

淺憶火焰牛舌上來的時(shí)候還要燃燒一陣子，引得一桌人的眼球，待上面的火勢熄滅之后，吃起來恰到火侯的香嫩，就這樣又一次與牛牛同學(xué)深吻。

招牌咖喱蟹，貨真價(jià)實(shí)，蟹肉相當(dāng)?shù)娘枬M，淋滿了的濃濃咖喱汁。

蛋黃三菇這個(gè)菜的味道很有創(chuàng)意，第一次吃到蛋黃與茶樹菇杏鮑菇等的親蜜結(jié)合，原來會有這么好的拼食效果，這應(yīng)該也是淺憶的獨(dú)創(chuàng)了，口味完全可以超越美食江湖中最為經(jīng)典的蛋黃南瓜……

還有一道人人叫好的菜就是肉松鴨，繼上桌一掃而光之后我們又點(diǎn)上了一份，好吃就是這樣的招人歡喜??！