2014年杭州市早餐標(biāo)準(zhǔn)化門店和示范門店創(chuàng)建啟動啦
每天上班忙忙碌碌,親們的早餐是怎么解決的?你們覺得自己的早餐吃的好嗎?吃的有營養(yǎng)嗎?美好的早餐是開啟美好一天的開始,親們必須好好對待。對待早餐的態(tài)度,也就是你對待生活的態(tài)度哦!千萬不能馬虎哦!
為了讓杭州市民吃到放心、營養(yǎng)、健康的早餐,為了進(jìn)一步規(guī)范提升早餐經(jīng)營網(wǎng)點,加快推進(jìn)便民早餐連鎖經(jīng)營,更好地滿足杭州市民的早餐消費需求,杭州的百姓官決定開展2014年杭州市早餐標(biāo)準(zhǔn)化門店和示范門店創(chuàng)建。大家趕緊過來關(guān)注咯,說不定你身邊就有示范健康早餐店哦。
一、創(chuàng)建宗旨
此次評選活動秉著“公開、公平、公正”為原則,以規(guī)范提升早餐經(jīng)營網(wǎng)點為主旨,以中式早餐門店為創(chuàng)建重點,通過創(chuàng)建早餐標(biāo)準(zhǔn)化門店和示范門店,樹立早餐行業(yè)經(jīng)營標(biāo)桿,推進(jìn)便民早餐經(jīng)營的規(guī)模化、規(guī)范化、連鎖化發(fā)展,為廣大市民提供“便捷、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康”的大眾化早餐,滿足市民早餐消費需求。
二、創(chuàng)建范圍
全市范圍內(nèi),開業(yè)滿一年以上,守法經(jīng)營,食品衛(wèi)生量化管理B級(含)以上,近一年內(nèi)未發(fā)生食品安全、衛(wèi)生質(zhì)量等方面的重大投訴,有固定商號、店名的早餐供應(yīng)門店。
三、評定標(biāo)準(zhǔn)
杭州市早餐標(biāo)準(zhǔn)化門店和示范門店規(guī)范條件
一、早餐標(biāo)準(zhǔn)化門店規(guī)范條件
(一)早餐標(biāo)準(zhǔn)化門店,是指提供早餐服務(wù)或者外售服務(wù)的固定門店式餐飲網(wǎng)點。 (二)網(wǎng)點選擇應(yīng)符合城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃。主要設(shè)置在居民小區(qū)或流動人口相對集中的區(qū)域,也可設(shè)置在商業(yè)區(qū)域、商業(yè)街、集貿(mào)市場、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、廠礦、寫字樓、醫(yī)院、交通樞紐、旅游景點等區(qū)域。一般建在一樓,方便顧客消費。 (三)經(jīng)營面積的大小應(yīng)依據(jù)所在區(qū)域人口數(shù)量或流動人口數(shù)量而定,一般不小于20平方米。