菜單也很復(fù)古,除了招牌的龍蝦這些,下面分成了十塊錢、二十塊錢、三十塊錢等幾個(gè)區(qū)塊,很多被鉛筆劃掉的代表賣完了或者中午不供應(yīng)。
【文和友龍蝦】菜名里有餐廳名字的肯定是必點(diǎn)了。龍蝦放在一個(gè)小鋁盆里端上來(lái),量其實(shí)不大。小龍蝦味道還是不錯(cuò)的,調(diào)味挺好,越吃越辣很帶勁。小龍蝦的品質(zhì)么不算很好的,杭州很多小龍蝦店的品質(zhì)都能秒殺它。但是調(diào)味確實(shí)不錯(cuò)。
【老長(zhǎng)沙蝦尾】也是小鋁盆里端上來(lái),盆子比文和友龍蝦的還小點(diǎn),燒法也比文和友龍蝦更油一點(diǎn)。鋁盆里面是很多的蝦尾,個(gè)頭不大但是肉質(zhì)緊實(shí),調(diào)味也好。長(zhǎng)沙人民真的很能吃辣啊,我一邊吃一邊直冒汗,怪不得人手一瓶老豆奶,辣的不行了就喝豆奶,豆奶喝完繼續(xù)吃……
【臭豆腐】幾年前到長(zhǎng)沙吃過(guò)黑色經(jīng)典的臭豆腐,驚為天人,覺得這也太好吃了。有這么優(yōu)秀的案例在前,這次吃文和友的臭豆腐真覺得沒(méi)啥吃頭,除了辣一點(diǎn)沒(méi)啥亮點(diǎn)了,而且很干。
【香菜頭】第一次知道香菜頭可以這樣吃,也是辣的做法,整棵香菜頭直接拿來(lái)拌的。很新鮮的吃法,倒是吃了不少。
【豬油拌飯】可能是我吃過(guò)的量最小也最沒(méi)味道的豬油拌飯了,點(diǎn)一碗嘗嘗即可。不過(guò)也就2元一碗,不能要求太高。
【爆炒肥腸】很普通的一道菜,肥腸也沒(méi)什么亮點(diǎn),隨便吃吃,小伙伴說(shuō)里面的麻花比肥腸好吃。
總之環(huán)境是相當(dāng)有特色,菜品么除了小龍蝦調(diào)味很帶勁,別的都一般般??赡芤?yàn)樯馓茫?wù)跟不上,我們點(diǎn)完菜竟然忘記給我們下單了,等了很久還沒(méi)上菜,去問(wèn)了才知道。
還有兩點(diǎn)印象比較深的,一是客人用來(lái)扇風(fēng)的扇子是二十多年前才見得到的蒲扇,現(xiàn)在城里孩子都見不到這東西了吧;二是結(jié)完賬的餐桌都會(huì)放一只玫瑰花,代表這桌客人雖然沒(méi)走但是賬已經(jīng)結(jié)清了,挺有意思。