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來自:美食俱樂部

鑰匙兒童徐

樓主

2019-11-29 2萬 22

文三小學(xué)旁邊低調(diào)開業(yè)了一家淡奶油堪比蔡嘉的店


 

文三小學(xué)旁邊開了一家面包店!
甜悅面包
農(nóng)業(yè)銀行附近 靠近恒生花苑的那個(gè)停車場邊兒
這家面包店的招牌真的太低調(diào)
店鋪也是小小的 但是里面的東西可一點(diǎn)都不少!
基本的類別倒是和很多面包店類似
有保質(zhì)期稍長一點(diǎn)的手工曲奇、小餅干一類
新鮮制作的面包、歐包 還有蛋糕和咖啡
整家店不大 但是整體還是比較干凈的
后廚和前面完全隔開了
可以看到烘焙師傅在做面包
一個(gè)個(gè)面包整齊碼好 強(qiáng)迫癥看著還挺舒服的
如果剛好碰上一鍋新鮮出爐
還會(huì)散發(fā)出濃濃的奶香味

 
因?yàn)榈赇亜倓傞_業(yè)
所以有些東西還沒完全歸置好
超大袋的面粉堆在一個(gè)角落
不過我驚喜的發(fā)現(xiàn)他們家居然是用的 王后面粉
(如果懂烘焙的人應(yīng)該曉得這個(gè)用料屬于蠻不錯(cuò)的)
 
 
新鮮的面包大多數(shù)都是拿獨(dú)立包裝袋裝好的
比較新鮮衛(wèi)生 最喜歡的是他們家的吐司和歐包
我個(gè)人比較喜歡吃比較純粹的面包(就是沒太多內(nèi)餡的)
因?yàn)樗鼈兗以虾?/font>
所以優(yōu)點(diǎn)馬上被凸顯出來了

 
面包松軟 有麥香味
現(xiàn)在很多面包雖然奶香味很濃
但我心里總覺得添加劑太多
這家的面包還是很天然的 用料好
有餡兒的面包我沒吃
不過吃過的人說香腸包、火龍果包都很不錯(cuò)
 
 
最讓我驚艷的還是他們家的蛋糕
淡奶油太驚艷了!我感覺完全不輸蔡嘉的!
但是價(jià)格卻親民不知道多少
一個(gè)整只的水果鮮奶蛋糕 水果是新鮮的時(shí)令水果
我媽吃了以后說是小時(shí)候奶油蛋糕的味道
它們家?guī)逃偷臇|西都不會(huì)踩雷
泡芙、冰箱里小size的鮮奶水果蛋糕
奶油的甜度很適
 口感綿密不假空 入口奶香味濃郁
店里還有咖啡和一些小餅干什么的
小餅干適合放辦公室啃或者送同事
這家店的價(jià)格屬于適中類型
大概就和可莎蜜兒這種差不多
感覺價(jià)格還是很對得起原料的

 
老板是個(gè)超溫柔的人
做事慢斯條理的
包個(gè)蛋糕動(dòng)作也很溫柔
感覺有點(diǎn)像日本的面包店的打包手法了
 
 
店鋪剛開業(yè) 最近在搞活動(dòng)
買2送1 滿多少還能送一包小餅干
我是11月29號去的,生意還是蠻好的
不過有些東西還在完善中 希望下次去的時(shí)候
可以完全弄好吧
 

回復(fù)(22)
夢妞哈妹 沙發(fā)
看起來還不錯(cuò)

2019-11-29

種草了

2019-12-01

很好吃的感覺誒,用料好的面包和用料差的面包吃起來口感不要差太多

2019-12-02

找個(gè)中午看看去哈哈

2019-12-02

真香

2019-12-02

材料好的話面包一般都會(huì)好吃的

2019-12-02

現(xiàn)在都吃不到小時(shí)候奶油蛋糕的味道了,好懷念

2019-12-02

有機(jī)會(huì)路過那邊要去看看

2019-12-02

就是門頭有點(diǎn)低調(diào) 感覺不吸引年輕人 哈哈哈

2019-12-02

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