這家店最初老店開在浙大玉泉校區(qū)，后來搬去紫金港，一直都很受留學(xué)生的喜歡。同樣大小的披薩，可能高級餐廳賣百元，這里基本都是一半的價格。
我們看了菜單，披薩的種類還真的蠻齊全，我們選了羅勒青醬和自制肉腸的雙拼，另外點了很經(jīng)典的凱撒沙拉和自己烤的面包片。
菜單中很貼心會寫出披薩所用的食材，都是比較用心的，像番茄都是去皮茄醬。很多外國經(jīng)典的瑪格麗特披薩、克諾斯頓披薩都有，而水果絕不出現(xiàn)。
披薩相對的口味是比較地道的。料尤其扎實，面餅是老板自己現(xiàn)做的，餅底很薄很軟。
我是比較喜歡吃薄一些的披薩皮，這邊面皮烤后的氣孔很足，餅邊很脆。青醬、番茄醬很均勻，上面的芝麻菜也很充足。
口味還滿均衡的，奶酪也不膩，我挺喜歡青醬的。
羅勒青醬兼具陸地和海洋的雙重味道，大致由羅勒葉、大蒜、松子仁磨碎后，加入橄欖油和奶酪制成。和菌菇等在一起，就很鮮，也很適合夏天。自制的肉腸則更適合搭配茄醬。
搭配披薩，店里還有三種醬，自制辣醬，咸蛋黃醬，沙拉醬。老食客都會很習(xí)慣說出要辣醬的暗號。
凱撒沙拉和蒜蓉面包也和星級酒單的無差。小店嘛，沒有花里胡哨的裝飾，但量很足，只用最經(jīng)典的配方，羅馬生菜、面包、帕瑪森干酪碎（片狀或絲狀）再加凱撒沙拉醬。
雞蛋、番茄什么一律不加，這里的面包被處理成條狀，就是很清爽的口感，配披薩剛好。
再來一點蒜蓉面包，組成碳水大餐哈。因為是夜宵放縱時刻，所以還喝了點精釀，夏天總是要來點啤酒的。
店面也不大，僅有四五張桌子，另外就是一整面留言墻，去吃的小伙伴都會在上面留言。