在中國(guó),蘋(píng)果與平安夜,是多年的經(jīng)典搭檔組合,平平無(wú)奇的紅富士在平安夜的前夕一躍上位,連一旁的車(chē)?yán)遄佣槛鋈皇?/font>
蘋(píng)果從日常水果化身為“平安果”,中國(guó)人對(duì)美好的追求,在食物中展現(xiàn)的淋漓盡致,即使在面對(duì)西方節(jié)日時(shí)也毫不怯弱,那除了蘋(píng)果,還有哪些食物寄托著中國(guó)人的對(duì)美好寓意的追求呢?
柿柿如意
黃燦燦的柿子,看起來(lái)特別誘人。霜降這天,在很多北方地區(qū),有吃柿子的習(xí)俗,不然一整個(gè)冬天,嘴唇會(huì)干裂。秋冬季節(jié)多吃柿子,還有滋補(bǔ)潤(rùn)燥、抵御風(fēng)寒的作用。
發(fā)財(cái)高升
每逢節(jié)日,人們喜歡蒸發(fā)糕吃,發(fā)糕由黏米碾成米漿蒸熟做成,一款好發(fā)糕的判斷標(biāo)準(zhǔn)不是好吃與否,而是蒸得夠不夠“發(fā)”、夠不夠“高”,“發(fā)”和“高”用來(lái)寄托“發(fā)財(cái)”、“高升”的美好愿望。
年年有余
由于芋頭有“余頭”的諧音,人們?yōu)榱擞憘(gè)彩頭,希望好日子有富余,所以要在過(guò)節(jié)時(shí)吃點(diǎn)芋頭。在粵語(yǔ)發(fā)音上,“芋頭”又與“護(hù)頭”諧音,一家人一起吃芋頭表示合家團(tuán)圓平安。雖然各地吃芋頭的含義各有不同,但都有對(duì)美好生活的追求。
福佑安康
柚子外形圓圓的,象征著團(tuán)圓,同時(shí),“柚”與“佑”諧音,代表希望月亮護(hù)佑的美好意愿。另外一個(gè)說(shuō)法就是:柚子諧音“游子”,寓意游子歸家與家人團(tuán)聚。而且柚子潤(rùn)燥,吃點(diǎn)甜酸的柚子,既開(kāi)胃,又解油膩,秋冬,是吃柚子的最好季節(jié)。