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特性：所含的果酸既能開胃生吞生津、消食解暑，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助于減肥； 楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能 治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效； 楊梅果肉中的纖維可刺激腸管蠕動，有利于體內有害物質的排泄； 楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中含的脂肪油等抗癌物質，對于防治癌癥有一定的積極作用。 早在元朝末期，古人就知道配制楊梅酒，其口感獨特，香味濃郁，口味香醇，據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳口。 目前江西盤圣食品釀造有限公司所生產(chǎn)的楊梅酒，純天然，口感極佳。
