蘇州菜中的“枇杷肉”是一道以形定名的菜,它形態(tài)生動(dòng)像枇杷,口味酸甜適中,在蘇州菜館的餐桌上,深受客人青睞。枇杷肉是以豬腿肉為主料,外加以海鰻魚膠、冬筍、雞蛋等為輔料,經(jīng)多道工序精制而成,味道清香味鮮。
塘棲枇杷原產(chǎn)地在塘南,問(wèn)一下身邊的老人都知道,塘棲的枇杷的原產(chǎn)地在塘南,塘南因受錢江開(kāi)發(fā)區(qū)的開(kāi)發(fā),現(xiàn)在有枇杷的村莊,只有李家橋、姚家埭和泉漳村。這三個(gè)村才是真正的原產(chǎn)地,現(xiàn)在在塘棲販賣的枇杷均不是本地枇杷,都來(lái)自安徽那邊,相比塘棲枇杷肉要木很多,汁水、甜分均不及塘棲...
。 4.降胃止嘔:批把葉泄熱苦降,下氣降逆,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。 好處多多,還具有美容的效果呢! 5.增進(jìn)食欲:枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?6.幫助減肥:枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉...
6.枇杷百合銀耳湯 材料:鮮枇杷80克,百合20克,銀耳1朵,冰糖適量。 做法: (1)將枇杷洗凈去皮,切成小粒;銀耳用涼水泡開(kāi),撕成小片。 (2)在鍋中加入適量的清水煮開(kāi),放入百合、銀耳和冰糖用文火煨40分鐘,加入枇杷在煨15分鐘即可。 7.枇杷粥 材料:枇杷肉...
能過(guò)量,例如枇杷性涼,吃多了也會(huì)不好。 吃枇杷的好處: 1.止渴開(kāi)胃 枇杷能刺激消化腺分泌、對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。產(chǎn)后產(chǎn)婦身體虛弱、食欲不好,消化功能下降,此時(shí)產(chǎn)婦口干喝枇杷茶效果不錯(cuò)。 2.枇杷減肥 枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉...
成熟的枇杷味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷...
維生素C、苦杏仁苷、以及鈣、磷、鈉、鐵等礦物質(zhì)。枇杷能刺激消化腺分泌、對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有很好的作用。產(chǎn)后產(chǎn)婦身體虛弱、食欲不好,消化功能下降,此時(shí)產(chǎn)婦口干喝枇杷茶效果不錯(cuò)。還能下食物,增加飯量。 2、枇杷減肥 枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉...
止咳枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。3.預(yù)防感冒枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。4.防止嘔吐枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。5.減肥枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉...
、白糖、蜂蜜;【做法】枇杷洗凈泡淡鹽水5~10分鐘,去核、去頭尾只留皮肉,入鍋撒上白糖,待糖融化果肉出水開(kāi)始熬制,待汁液變成透亮的琥珀色后關(guān)火放涼,拌入蜂蜜即可。枇杷瘦肉湯【原料】瘦肉、枇杷、姜片、冰糖;【做法】鍋中放入材料適量水燉煮1小時(shí)即可。枇杷粥【原料】枇杷肉...
形大、果肉潔白甜嫩,汁多核少,光照下像玉雕般透明,更是白沙中的佳品。枇杷滿樹(shù)皆寶。果食甜美解渴,且富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、花、葉、果仁都可入藥,制成“枇杷膏”、“枇杷露”、“枇杷糖漿”等傳統(tǒng)的中成藥,有清肺、止咳、潤(rùn)喉、解渴、生津、健胃增進(jìn)食欲、幫助消化的功能枇杷肉...
冬天天氣干燥,容易上火,出現(xiàn)喉嚨干癢、牙齦腫痛等不適癥狀,可以適當(dāng)吃點(diǎn)清涼祛火的水果。除了柚子、甘蔗、梨等水果之外,楊桃也在最佳祛火水果的行列。 楊桃是久負(fù)盛名的嶺南佳果之一,主要產(chǎn)自我國(guó)南部的廣東、廣西、海南、福建、臺(tái)灣、云南等省份,F(xiàn)在由于物流運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展,...
餅干,防止因?yàn)榭崭箍赡苁懿涣说乃岫纫l(fā)的腸胃疼痛。 9、菠蘿菠蘿富含維它命B1,能促進(jìn)新陳代謝,消除疲勞感,豐富的膳食纖維,讓消化更順暢。愛(ài)吃菠蘿的話,可以在飯后吃一些,切勿在胃里空空的時(shí)候食用,否則很容易被酵素傷害。10、枇杷枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉...
枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效與作用。 1、潤(rùn)肺止咳:枇杷果實(shí)包括果肉和果核在內(nèi)。前者能潤(rùn)肺止咳,后者能化痰止咳,共奏潤(rùn)肺化痰、止咳降氣的作用。用時(shí),取枇杷(果實(shí))100g,剝開(kāi)成兩半,果核搗碎,加水煎湯服。 2、減肥瘦身:枇杷富含粗纖維及礦物元素,每百克的枇杷肉...
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