嬰幼兒補(bǔ)鈣吃什么呢?有什么好的食譜?鈣是嬰兒生長必須的十分重要營養(yǎng)元素,對嬰兒的身體的長大和智力發(fā)育有著非常重要的作用。因此嬰幼兒如果有缺鈣的情況爸爸媽媽就會(huì)很著急。我朋友的寶寶今年1周歲了,去醫(yī)院檢查說他缺鈣,這一消息可差點(diǎn)沒把我朋友急壞。四處的找人詢問嬰幼兒補(bǔ)鈣吃什么東西好。連我都沒有放過,可我哪里知道這些啊,有沒有遇到過。大家如果有什么好的嬰幼兒補(bǔ)鈣的食譜就請麻煩告訴我一聲吧!在這里我順便把我朋友詢問來的各種嬰幼兒補(bǔ)鈣也分享給大家吧!
嬰幼兒補(bǔ)鈣食譜秘籍推薦
1、蝦皮炒菠菜
原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。
DIY:1.將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗凈;
2.將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;
3.將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。
特點(diǎn):此食譜含鈣336.3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。
2、絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。
DIY:1.將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;
2.起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分 鐘即成。
特點(diǎn):味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,并有利牙齒發(fā)育。蝦皮中含鈣豐富,每百克中含量高達(dá)2000毫克;豬肝含豐富的維生素D,可促進(jìn)鈣的吸收;絲瓜性涼有通絡(luò)作用。合用可起到通絡(luò)行血、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨之功效。
胡蘿卜排骨湯
原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。
DIY:1.將胡蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊;
2.將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊,燉約2小時(shí);
3.將出鍋時(shí),調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。
4.可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁,如加入米醋,湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點(diǎn):豬骨肉香,胡蘿卜爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對行動(dòng)遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。胡蘿卜除含維生素A外,還含有一定的糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,可促進(jìn)血紅蛋白的生成,故有補(bǔ)血作用;排骨益精髓、強(qiáng)骨。此湯有潤燥滋陰,養(yǎng)筋強(qiáng)骨之功效。
注意:蕨菜:脾胃虛寒的寶寶不宜多食。
紫菜:胃腸消化功能不好的寶寶應(yīng)少食,有腹痛便溏的寶寶不宜食用。
蝦:過敏體質(zhì)的寶寶不宜食用。
鮮木耳:含有毒素,不可食用;
干木耳:烹飪前用溫水泡發(fā),泡發(fā)后仍然緊縮在一起的不宜吃。
蟹:傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛、腹瀉以及過敏體質(zhì)的寶寶不宜食用。
黃豆:一定要熟食后食用;在消化吸收的過程中,黃豆會(huì)產(chǎn)生很多的氣體,容易造成腹脹,所以,寶寶消化不良或有慢性消化道疾病時(shí)盡量少食。
嬰幼兒每天需要多少鈣?
寶寶對鈣的需求是隨年齡、性別、生理狀況的不同而有差異的。 根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2001年修訂的推薦每日膳食中鈣的供給量是:
1~6個(gè)月:母乳喂養(yǎng)的寶寶每天需要約300毫克,人工喂養(yǎng)的寶寶約400毫克。
7~12個(gè)月:每天需要約500~600毫克。
1~3歲:每天需要約600~800毫克。
你有什么好的嬰幼兒補(bǔ)鈣的食譜趕緊告訴我吧!萬分感謝!![[s4011]](https://att2.citysbs.com/hangzhou/2012/02/13/16/162511_dkldukud_c263fd443aea447fa3c7e95c794837be.gif)