會破壞燕窩營養(yǎng)的食物
女士喜歡把水果和燕窩同食,而有些水果里含有一種蛋白酶,會分解燕窩中的蛋白質,比如說獼猴桃、菠蘿里含有蛋白酶,所以不推薦把燕窩和這些水果一起燉。像一些酸的食物:比如檸檬、梅子、山楂等等,酸的食物則會影響人體對燕窩的吸收。
油膩、辛辣的食物
很多人喜歡用雞湯、骨頭湯、鯽魚湯等來燉燕窩,在燉前最好先把湯上的浮油撇干凈。
《隨園食單》中曾經(jīng)說過這么一句話:“此物至清,不可以油膩雜之;此物至文,不可以武物串之”。鯽魚湯燉燕窩雖然下奶,但是切記燉煮要以柔配柔,以清配清,不可放太多油哈~
破肺氣的食物
另外,生活中有些小食材雖然也有小小保健作用,但是卻有削減肺氣的作用,和燕窩一起食用的話,對于想補足肺氣的姑娘來說,不是很適合:
荸薺:又稱馬蹄,馬蹄可以清熱生津,對肺熱引起的咳嗽有很好的緩解作用,同時還可以滋養(yǎng)胃陰,但是馬蹄消積食破氣,不適合肺氣本來就不足的人。
薄荷:可以幫助去肺火,但是如果有肺虛導致的咳嗽哮喘,薄荷燕窩是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易損肺傷心,身體不好的妹子忌常吃哈~
金桔:金桔理氣的效果非常好,容易消化不良的妹子們可以吃一點金桔幫助消化理氣,脾胃虛弱的美女們就不要了。偶爾吃吃還好,但兩者放在一起燉會對燕窩補肺氣的效果有影響。
破血散瘀的食物
燕窩有一定的養(yǎng)陰調經(jīng)的作用,例假不調的女性吃燕窩可以調養(yǎng)身體。但是例假不調分很多種。益母草是屬于溫經(jīng)通脈破血散瘀的,簡單點說,益母草可以幫助淤血排除體外,但對于陰虛血少的妹子卻有點不適合,本來就貧血,還喝益母草,只會少上加少。