1、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力,常食金針菇還能降膽固醇,預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強(qiáng)機(jī)體正氣。孕婦食用能防病健身,增強(qiáng)機(jī)體的生物活性,促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝。
2、金針菇還可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病,具有抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。孕婦食用還能防癌抗癌。
3、金針菇
氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是精氨酸和賴氨酸的含量特別高,具有促進(jìn)兒童
智力發(fā)育的功能。孕婦食用能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。
但是蘑菇類的食品有滑腸的作用所以不能多吃,以防拉肚子或流產(chǎn)。吃的時(shí)候要買比較好一點(diǎn)的,而且要煮熟透了才能吃。