黃皮果，果皮金黃，味道可口，酸甜多汁，含有豐富的維生素、糖分、果酸，對人體而言非常有營養(yǎng)，是一種能與荔枝媲美的水果。那么你知道黃皮果的皮可以吃嗎？在食用黃皮果時有不少的注意事項，下面就由小編給大家具體講解一下吧。
![[s5011]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2012/08/16/13/132303_dlalakml_a72b19207142cadb446a99e218fd165d.gif)
吃黃皮果的注意事項![[s5024]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2012/11/21/16/163654_dlalakml_f5eda5ba90c21dd0b3b7eb6e3c837d00.gif)
1、小孩子不可多食。黃皮味酸、性平、微涼，食用有助于清熱降火，消食解暑，但小孩子年紀(jì)尚幼，消化系統(tǒng)不健全，食用多了會傷害腸胃，容易造成拉肚子。
2、脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應(yīng)注意，不可多食，否則會造成腹瀉。
3、高血糖者慎食。黃皮中含豐富的
維生素C、糖，能夠幫助補充能量和營養(yǎng)，但如果血糖長期較高的，最好不要吃。
4、不可多食，否則易動火，發(fā)瘡癤。
黃皮的皮能吃嗎![[s2036]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/03664.gif)
黃皮果的皮也是能吃的。黃皮果的皮具有很好的降火功效，有利于治療
消化不良等癥狀。果皮可消風(fēng)腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。但是，黃皮果的皮口感并不是太好，味道苦澀，一般人難以接受。
想要充分利用黃皮果功效的話，可以在生吃黃皮時，將果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎，連渣帶汁吞下。還可以將黃皮洗凈后用來煲湯喝。將黃皮果制成蜜餞也是許多人喜歡的吃法，可以將果實中的青色核擠出，曬干后加上川貝、蜂蜜浸煮，待其入味再風(fēng)干即可享用了。
