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對于患有妊娠高血壓的媽媽，如何控制好血壓是非常重要的事情，妊娠期高血壓的準(zhǔn)媽媽不能隨便吃降壓藥，因?yàn)樗幬飼?huì)對胎兒產(chǎn)生很大危害。對付妊娠高血壓，最好在飲食上特別用心。食療方法既安全又有效，妊娠高血壓的準(zhǔn)媽媽應(yīng)該優(yōu)先選擇飲食療法。那么，妊娠高血壓準(zhǔn)媽媽在日常飲食上該怎么吃？吃些什么好？妊娠高血壓又有哪些飲食注意事項(xiàng)呢？

　　一、準(zhǔn)媽媽妊娠高血壓該怎么吃？

　　1、增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量。

　　什么是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)呢？優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是指所含必需氨基酸的種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)。如低脂奶類、蛋類、魚類、去皮禽類、豆制品等含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　2、補(bǔ)充足夠的鈣、鎂和鋅。

　　牛奶及奶制品含豐富而易吸收的鈣質(zhì)，是補(bǔ)鈣的良好食物，以低脂或脫脂的奶制品為宜。豆類、綠葉蔬菜含豐富的鎂，海產(chǎn)品如魚、牡蠣等貝殼類及動(dòng)物內(nèi)臟含鋅豐富。

　　3、減少飽和脂肪酸的攝入量。

　　妊娠高血壓的準(zhǔn)媽媽宜選用富含低飽和脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、魚、禽、瘦肉及低脂乳等。

二、準(zhǔn)媽媽妊娠高血壓吃些什么好？

　　1、多吃芹菜。芹菜纖維較粗，香味濃郁，富含胡蘿卜素、維生素C、煙酸及膳食纖維等，有鎮(zhèn)靜降壓、清熱涼血等功效。妊娠高血壓的準(zhǔn)媽媽常吃芹菜，能夠有效緩解相關(guān)癥狀。

　　2、多吃魚。魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與優(yōu)質(zhì)脂肪，其所含的不飽和脂肪酸比任何食物都多。不飽和脂肪酸是抗氧化物質(zhì)，可以降低血中的膽固醇，抑制血小板凝集，從而有效防止全身小動(dòng)脈硬化及血栓的形成。所以魚是準(zhǔn)媽媽防治妊娠期高血壓的理想食品。

　　3、多吃鴨肉。鴨肉性平而不熱，脂肪高而不膩。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鉀等多種營養(yǎng)素，有清熱涼血、祛病健身的功效。不同品種的鴨肉，食療作用也不同。純白鴨肉可清熱涼血，妊娠期高血壓病患者宜常食。研究表明，鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其化學(xué)成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治妊娠期高血壓病有益。

　　4、多吃黃鱔。鱔魚的好處是高蛋白、低脂肪，能補(bǔ)中益氣。準(zhǔn)媽媽常吃黃鱔可以防治妊娠期高血壓病。需要注意的是，鱔魚最好是即殺即食，因?yàn)轺X魚死后容易產(chǎn)生組胺，易引發(fā)中毒現(xiàn)象，不利于人體健康。

　　三、當(dāng)孕期撞上高血壓準(zhǔn)媽媽飲食該注意什么？

　　1、控制鈉鹽的攝入

　　妊高癥準(zhǔn)媽媽應(yīng)控制鈉鹽的攝入，每天限制在3-5g以內(nèi)。同時(shí)也要避免所有含鹽量高的食品如濃肉汁、調(diào)味汁、方便面的湯料末；所有的腌制品、薰干制品、咸菜、醬菜；罐頭制品的肉、魚、蔬菜等；外賣油炸食品如比薩餅、薯?xiàng)l等；香腸、火腿等熟食。醬油也不能攝入過多，6ml醬油約等于1g鹽的量。如果已經(jīng)習(xí)慣了較咸的口味，可用部分含鉀鹽代替含鈉鹽，能夠在一定程度上改善少鹽烹調(diào)的口味。還可以用蔥、姜、蒜等調(diào)味品制出多種風(fēng)味的食品來滿足食欲。

　　2、三高一低飲食

　　應(yīng)進(jìn)三高一低飲食，即高蛋白、高鈣、高鉀及低鈉飲食，每日蛋白攝入量為100克，食鹽控制量每日應(yīng)5克以下。有助于預(yù)防妊高征。因此，準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃魚、肉、蛋、奶及新鮮蔬菜，補(bǔ)充鐵和鈣劑，少食過咸食物。

　　3、加強(qiáng)孕期營養(yǎng)及休息