榴蓮的吃法是大家經(jīng)常問的問題，其中存在一個需要我們特別重視的方面，有些食物和榴蓮?fù)硶o人帶來不好的影響。因此我們除了關(guān)注怎么好吃，更應(yīng)該了解如何吃得健康。否則豈不是得不償失了。好了，現(xiàn)在就來認識榴蓮吃法相關(guān)知識吧。一定要先看完再吃哦。
(一)榴蓮不能和這些同食
1.榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如
糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴重，所以不宜食用。泰國有明確規(guī)定，食用大量榴蓮后，8小時之內(nèi)不能飲酒。目前尚無確切的定論說榴蓮與酒同食會致死，只是說吃榴蓮?fù)瑫r（或者相隔時間比較近）喝酒是會有風(fēng)險的，風(fēng)險大小個體差異比較大，所以需注意。
2.榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3.榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，
羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
4.榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
5.榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導(dǎo)致胃部不適。
（二）吃榴蓮步驟簡介
1.在挑選的時候要選圓鼓鼓的，長得很勻稱，每一股都很飽滿的類型，這樣果肉才多。像扁扁的那種，打開后基本沒有什么可以吃的部分了。然后看看榴蓮身上的刺，如果是那種很硬的，建議最好放幾天，有人曾說要等可以用手指把兩個刺捏在一起的時候，就是已經(jīng)成熟了。不過到那個時候絕對是已經(jīng)熟透了，另外要提到的一點，榴蓮如果經(jīng)散發(fā)出很濃的“味道”，其實它在說：“我已經(jīng)熟透了。”其實成熟的恰恰好的榴蓮味道沒有那么重，而是淡淡的香味。如果不熟，可以在外面包上報紙，這樣拿起來也不會被刺扎到手啦!
2.再次打開報紙，榴蓮已經(jīng)輕輕的開了一條小縫，看看這個類似于榴蓮“屁股”的地方是否已經(jīng)裂開了，因為這預(yù)示著它的成熟，歡迎品嘗。
3.將內(nèi)力灌注于手指，一發(fā)力!!只聽見清脆的一聲“啪”，這渾身長刺的家伙自己就打開了。仔細端詳下，里面堆滿了淡黃色的果肉，還有一股清香。
