一、寶寶輔食食譜
1、清新玉米汁
食材：甜玉米、水。
做法：
（1）甜玉米去皮洗凈后，用刀順著玉米棒子，切下玉米粒。
（2）把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水，大火煮開后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。
（3）稍涼后將玉米連湯汁一起倒入攪拌機(jī)中，攪打出槳。
（4）將打好的玉米漿過濾即可。
2、蘋果米粉泥
適合年齡：6個月以上寶寶
食材：蘋果1個、米粉2大匙。
做法：
（1）將新鮮蘋果洗凈。
（2）把蘋果切開，放在蒸鍋里蒸熟。將蒸熟的蘋果去核，放進(jìn)攪拌機(jī)里面搗成泥。
（3）加少量白開水與米糊一起攪拌均勻即可。
3、五彩魚粥
食材：魚肉50克、大米適量、胡蘿卜適量、豌豆（煮）少許。
做法：
（1）魚肉去掉魚刺，切成魚肉粒，在水中多泡幾次，以便去腥。
（2）各種蔬菜粒備用。
（3）米粥在爐上煮好，水稍多些。
（4）先倒入魚肉粒，再倒入蔬菜粒即可，煮熟即可。
營養(yǎng)小提示：給1歲內(nèi)寶寶嘗試五彩魚粥的時候無需另加鹽，因為這道魚粥的味道已經(jīng)很豐富了。
二、寶寶輔食制作
不少媽媽選擇在家給寶寶自制輔食，考慮到市場上的蔬菜大部分受到農(nóng)藥的污染，所以建議有條件的媽媽買有機(jī)水果有機(jī)蔬菜，如果沒有太多選擇的話，那就盡量把農(nóng)藥殘留降到最低。
綠葉菜的清洗方法
1、淘米水
適用范圍：葉類蔬菜
一般來說，
小白菜等葉類蔬菜用清水浸泡即可。先用水把蔬菜表面的泥污洗掉，然后用清水蓋過水果蔬菜5厘米左右，浸泡時間應(yīng)不少于30分鐘，如果能用淘米水浸泡效果最好，基本上可清除大部分殘留農(nóng)藥。
2、鹽水
適用范圍：花類蔬菜、草莓等不易清洗的蔬果
金針菜等花類蔬菜縫隙較多，草莓等水果表面不太平整，容易藏污納垢，僅用清水效果不理想。建議在清除花類蔬菜時在清水中放些鹽，可以吸附縫隙里殘附的農(nóng)藥。
3、果蔬清洗劑
適用范圍：適用于大部分的果蔬。
對于根莖類蔬菜以及帶皮的瓜果，可以用水果刀將皮削掉。
