孩子補鋅吃什么?越來越多的爸爸媽媽們意識到了鋅對于孩子的重要性,因為孩子一旦缺鋅,就會減緩孩子原本正常的發(fā)育,對孩子的成長不利。那么哪些食物是可以幫助孩子補鋅的呢?如果爸爸媽媽們還不是很了解,現(xiàn)在我們一起來認識一下那些對補鋅大有幫助的食物吧。好了,一起往下看吧。
(一)最佳補鋅方式
建議家長最好通過食補的方法給
寶寶補鋅。動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物
蛋白質分解后所產生的
氨基酸能促進鋅的吸收,鋅的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅20%左右。因此,家長應給寶寶多準備動物性食物補鋅。
(二)這些食物補鋅效果好
鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多多吃含鋅豐富的食物,如:瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃、牡蠣、魷魚、紅色肉類、動物肝臟等,養(yǎng)成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。盡量避免長期吃精制食品,飲食注意粗細搭配。大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少,低于5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。
(三)出汗孩子適當補鋅
大量出汗會使鋅丟失過多,多汗兒童的缺鋅發(fā)病率明顯高于正常兒童。10歲以下的兒童,世界衛(wèi)生組織建議每天應攝入10毫克的鋅。兒童在正常飲食和沒有疾病的情況下,每天從膳食中攝取的鋅基本能達到這一標準。但多汗的兒童,必須增加一些富含鋅的食物,如牡蠣、瘦肉、魚蝦及動物內臟等,也可適當補充一些鋅劑,如葡萄糖酸鋅。此外,還可服用一些中藥,如黃芪、大棗等,有補氣斂汗的功效。