枇杷怎么吃？枇杷的做法非常多，除了可鮮食外，還可以入菜。除此之外，枇杷子可以釀酒，果實(shí)即可使用也可入藥，中醫(yī)以枇杷葉入藥制成枇杷膏。枇杷也可以制作成糖水罐頭。也有用其做成枇杷汁的，不僅止渴，還可潤(rùn)肺。
下面就一起來看看枇杷的吃法吧。 枇杷膏的做法
材料：枇杷1500克，白砂糖200克。
做法：
1、枇杷洗凈后剝?nèi)ネ馄�，掏去枇杷核�?/div>
2、將枇杷果肉放入一口小煮鍋中，加入白砂糖拌勻，腌漬30分鐘，直至腌出枇杷汁。
3、將腌枇杷的煮鍋上火，大火燒開后，調(diào)小火熬煮40分鐘左右直至果肉變成果泥狀，水分完全蒸發(fā)，其間要不斷攪拌以防粘鍋。
4、熬好的枇杷膏離火徹底晾涼，盛入洗凈并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。
小貼士：
1、只要在制作過程中將水分徹底熬干，并且儲(chǔ)存得當(dāng)，自制的枇杷膏可以保存一年。
2、我們制作的這款枇杷膏味道為酸甜，如果喜歡吃甜一些，可以依據(jù)個(gè)人口味增加糖的用量，而白砂糖也可以用冰糖代替。
3、這款枇杷膏的味道更加香甜可口，可用來沖水喝，也可以當(dāng)做果醬，涂抹在面包片上，做成一份營(yíng)養(yǎng)美味的早餐享用。
功效：而這款用新鮮枇杷果熬制而成的枇杷膏，雖不能當(dāng)做藥物使用，但可作為平日食療養(yǎng)生之用。
材料：蘋果1個(gè)，香瓜半個(gè)，枇杷2個(gè)，
檸檬1個(gè)，蜂蜜適量，礦泉水半杯。
做法：
1、把蘋果，香瓜，枇杷分別去皮去核切成小塊
2、把切成塊的水果和半個(gè)檸檬汁，兩大勺蜂蜜，半杯礦泉水全部倒入果汁機(jī)，快速打成果泥。中途停頓一下，再繼續(xù)攪拌。
3、裝入杯子中，用檸檬擦拭杯口一圈，再最后用檸檬片裝飾。
功效：這款湯汁營(yíng)養(yǎng)豐富，富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有潤(rùn)肺止咳的功效。
