吃韭菜的注意事項(xiàng)，吃韭菜注意這些準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！

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更新于2016-08-10 10:16:39

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中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。春天氣候冷熱不定，應(yīng)養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜性涼，最宜養(yǎng)陽(yáng)氣。韭菜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，是綠色健康食品，但是吃韭菜還是要注意一些事情的，不然食用不當(dāng)會(huì)影響身體健康哦。而且，韭菜也不宜多吃，不然會(huì)引起腹瀉，吃韭菜的注意事項(xiàng)遠(yuǎn)不止這些，下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹。

吃韭菜的注意事項(xiàng)，吃韭菜注意這些準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！

韭菜食用禁忌：

1、韭菜不能與牛肉搭配食用：因?yàn)榫虏伺c牛肉相克，一起吃的話容易引起中毒

2、韭菜不能與菠菜搭配食用：與菠菜同食，容易引起腹瀉

3、韭菜不能與蜂蜜搭配食用：與蜂蜜同食，會(huì)引起心痛

4、炒熟的韭菜存放時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)：由于韭菜中含有大量的硝酸鹽，如果炒熟的韭菜存放時(shí)間太長(zhǎng)，硝酸鹽就會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，人食用后容易出現(xiàn)頭暈、惡心、腹脹、腹瀉等癥狀；因此炒熟的韭菜隔夜之后或者存放超過(guò)4小時(shí)后，不宜再吃。