大米是大家日常生活中必不可少的食物，一般情況下，大家都把大米烹飪成飯作為主食，但是，你知道嗎？大米也有很多做法哦，可以選擇各種豐富多樣的食物熬成粥，美味營養(yǎng)，還可以將大米制成披薩，這些你都知道嗎？下面一起來學(xué)學(xué)吧。
大米的做法大全，快來學(xué)學(xué)美味又健康的做法吧" />
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南瓜黃金二米飯的做法
南瓜能提高孕婦的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，對(duì)免疫系統(tǒng)具有良好的調(diào)節(jié)功能。
用料：
南瓜2個(gè)、臘腸1根、洋蔥50克、小米70克、大米70克、鹽2克、海鮮汁30克�！ �
做法：
1、小米，大米加適量的溫水泡半個(gè)小時(shí)左右，將水倒掉，小米、大米備用。
2、南瓜洗凈一分為兩半，挖去籽與瓤，洋蔥洗凈后切丁，臘腸切丁。
3、鍋中入油大火至八成熱，放入洋蔥、臘腸爆香。
4、將小米、大米放入鍋中，加入鹽、海鮮汁兒。
5、轉(zhuǎn)小火并蓋上鍋蓋燜20分鐘左右。蓋鍋蓋中火蒸至南瓜熟即可。
米飯香腸小披薩的做法
米飯的主要成分是
碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。
用料：
米飯 150克、黃油25克、番茄醬50克、洋蔥半個(gè)、
西紅柿兩個(gè)、披薩草5克、馬蘇里拉芝士30克、香腸片10片、玉米粒10克、胡蘿卜粒10克、大蒜5克、鹽2克、糖10克、意大利香草3克、黑胡椒3克。
做法：
1、將洋蔥切碎，蒜切成末，西紅柿切成小丁，鍋中放入黃油（20克），溶化后加入洋蔥碎，煸炒出香味后加入西紅柿丁，蒜末，番茄醬，不停翻炒，將醬里的水分越炒越少，加入披薩草、意大利香草、黑胡椒，鹽，糖，炒勻即可。
2、在披薩盤上均勻的涂上黃油（5克），將米飯?jiān)谄ニ_盤中按平整。
3、在米飯上均勻的涂上匹薩醬，撒上馬蘇里拉芝士。
4、將香腸片、玉米粒，隨意的灑在上面。
5、烤箱預(yù)熱后放入，用190度的溫度，烘烤約12分鐘后拿出，再撒一層奶酪絲，放回烤箱再烤5分鐘即可。
香菇雞粥的做法
香菇雞粥清淡綿綢，雞肉是媽媽獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)重要來源，可增強(qiáng)媽媽免疫力。
用料：
雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、淀粉適量、食鹽適量、料酒少許、香油少量、小蔥適量。
做法：
1、香菇泡軟切小粒。
2、雞脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分鐘。
3、砂鍋里米和加適量的水，調(diào)好時(shí)間煮開后，轉(zhuǎn)小火煮的時(shí)候，加雞肉和香菇。
4、粥煮好后，加一點(diǎn)香油，適量的鹽，撒上小蔥末，如果預(yù)約煮粥，就把原料一次都放進(jìn)去，水不能加的太滿。
