夏威夷果多少錢一斤購買時怎樣挑選

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更新于2016-08-08 19:45:41

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夏威夷果素有“干果之王”的美稱，不少朋友也都很喜歡吃夏威夷果，夏威夷果營養(yǎng)豐富，味道香甜可口，有健腦益智的作用。那么夏威夷果的價格如何呢，多少錢一斤。在購買夏威夷果時要怎樣挑選呢？小編告訴你。

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夏威夷果多少錢一斤

夏威夷果多少錢一斤

夏威夷果是“干果之王”，營養(yǎng)豐富，味道可口，所以它的價格也是“干果之冠”。

目前，夏威夷果的市場批發(fā)價是30元左右一斤，零售價35元左右一斤。不過，如果是國外進(jìn)口的夏威夷果，價格甚至高達(dá)100元左右一斤。

另外，如果是去殼的夏威夷果仁，由于需要機(jī)器加工去殼，所以成本較高，大概是80元一公斤。

如何選購夏威夷果

據(jù)有關(guān)專家調(diào)查介紹，只有學(xué)會選購夏威夷果才能真切的體會美味。專家指出，選購夏威夷果應(yīng)該留意以下幾個要點：

1、先聞聞香味，是否清香，越清香的夏威夷果越好。

2、看顏色，夏威夷果的果仁為什么不是白色，而是黃色的呢?夏威夷果仁，本身有兩種色澤，一種偏白，一種偏黃。經(jīng)高溫炭烘，果肉顏色都會發(fā)生變化。如同烤面包的“美拉德反應(yīng)”，是一個道理，至于愛吃哪種看自己喜好嘍。

3、再嘗果仁，是否脆而滑，脆滑為好�，F(xiàn)在市場上賣的夏威夷果一共有三種口味：原味、鹽焗味、奶油味。原味夏威夷果：剛?cè)肟谟幸还捎托任叮芮宓�，口感清脆，格外香。鹽焗味夏威夷果：這個沒有試過，不過應(yīng)該就是不會像原味那么淡，適合喜歡口味重的。奶油味夏威夷果：就是一股奶油味，也是很香的。當(dāng)然是根據(jù)自己的口味來挑選夏威夷果。

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