各位媽媽們對(duì)黃瓜都不陌生，你們平時(shí)是怎么做黃瓜的呢？想學(xué)學(xué)
黃瓜的做法大全嗎？黃瓜具有豐富鉀鹽和微量胡蘿卜素，
維生素C，食用之后既可以
提高免疫力，保護(hù)牙齒健康，降低膽固醇，又可以美容，做成沙拉或者搭配其他食材都可以是一道色香味俱全的時(shí)令鮮味，
下面就給大家介紹一下黃瓜的做法大全。 雞蛋黃瓜沙拉的做法
孕婦吃黃瓜好處多多，它含有豐富的鉀鹽及微量胡蘿卜素，補(bǔ)充孕婦全面營(yíng)養(yǎng)。
用料：
黃瓜1根、雞蛋2個(gè)、食鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒少許。
做法：
1、雞蛋煮熟后剝?nèi)ぃ训包S蛋白分開(kāi)，蛋白切成丁備用，黃瓜切成段。
2、蛋白內(nèi)加入適量色拉醬、加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，磨入適量黑胡椒粒攪拌均勻。
3、蛋黃先用勺子碾碎，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，適量色拉醬攪勻成糊狀。
4、黃瓜裝入盤(pán)中，舀適量蛋白鋪在表面。
5、裱花袋內(nèi)裝入花嘴，再裝入蛋黃，在蛋白上擠出花形即可。
蕎麥黃瓜卷的做法
口感上，黃瓜汁多味甘；營(yíng)養(yǎng)上，它含有蛋白質(zhì)等豐富的成分，利于促進(jìn)新陳代謝。
用料：
黃瓜2根、蕎麥面100克、壽司醋適量、醬油適量、麻油1茶匙、蔥花1把。
做法：
1、黃瓜去皮切段，掏空黃瓜中間。
2、蕎麥面煮6－8分鐘，撈起過(guò)冷水。
3、混合壽司醋、醬油、麻油，放入蕎麥面，加蔥混勻。
4、將面條扭轉(zhuǎn)，塞入黃瓜中。淋一些醬汁，撒蔥花。
黃瓜粥的做法
黃瓜富含維生素C，維C具有保護(hù)牙齒健康，保護(hù)肝臟，提高免疫力等功效。
用料：
大米適量、黃瓜小半根、玉米（粒）少許。
做法：
1、準(zhǔn)備一鍋?zhàn)忧逅箝_(kāi)，加入泡了半個(gè)小時(shí)的大米和鮮玉米粒。
2、準(zhǔn)備好黃瓜丁。
3、大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火細(xì)細(xì)慢煮。待米粥8分熟，加入黃瓜丁，開(kāi)大火，用勺同方向不斷攪動(dòng)，使粥粘稠。見(jiàn)粥粘稠香濃即可關(guān)火（可以稍微燜一會(huì)兒，汁更濃稠）。
