話梅怎么吃好？話梅，一直高居休閑零食榜首。酸甜可口，食用方便一直是話梅的受喜愛的特點。孕婦在懷孕后，容易出現(xiàn)孕期不適癥狀，胃口變差，話梅是很好的清口，開胃的小零食�？梢詭椭袐D緩解孕吐的反應(yīng)�，F(xiàn)在話梅還有很多創(chuàng)新做法，讓菜肴帶上話梅的獨特風(fēng)味，下面我們一起來看看話梅的做法吧！![[s2031]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/03164.gif)
一、孕婦可以吃話梅嗎![[s2004]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/00464.gif)
話梅是用芒種后采摘的黃熟梅子，俗稱黃梅制作而成。經(jīng)過多道工序之后，黃梅才能變身成為肉厚干脆、甜酸適度的話梅。干話梅不僅是一種開胃零食，還有很多不為人知的功效，而且如果貯藏得好得話它可保存數(shù)年而不變質(zhì)。作為人們聊天聚會、茶余飯后不可缺少的零食，話梅受喜愛的程度自然不用多說。一些孕婦也愛吃話梅，但是有人擔心話梅會不會對孕婦有刺激？孕婦可以吃話梅嗎？顯然是可以的。孕婦不僅可以吃，而且話梅對孕婦也是不錯的零食。
在懷孕初期，一些孕婦的嘔吐反應(yīng)會格外強烈，在這種情況下，吃點話梅來防吐是很好的辦法。因為孕婦一般在懷孕初期胃口都不大好，吃話梅也有開胃潤口的效果。這樣不僅能讓孕婦孕期心情更愉快，也能保障其他食物的攝入量。不過，孕婦吃的話梅最好選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的，而且話梅的防腐的選擇要看好。千萬不可亂吃劣質(zhì)的話梅產(chǎn)品，這樣不僅沒有益處還可能會產(chǎn)生不良反應(yīng)。此外，孕婦吃話梅的時候也要注意不可吃太多，一天的量最多不超過五粒，避免造成身體不適或胎兒不適的狀況。
二、話梅的做法![[s2005]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/00564.gif)
材料：花生仁一斤，話梅一包(選擇酸甜的，不要酸咸口味的)
做法：
1、煮花生，湯鍋里加入沒過花生的冷水，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮十分鐘
2、將話梅放進湯鍋里一起煮，轉(zhuǎn)中小火煨二十分鐘
3、煮花生的時間視自己對花生的軟硬喜好程度來控制，煮好后關(guān)火待涼
4、將花生和湯汁一起入冰箱冷藏一個晚上，使花生充分吸收湯汁，不冷藏的話也可即食
（二）話梅雞翅
材料：雞翼1斤，話梅數(shù)顆，姜，鹽、片糖、老抽調(diào)味
做法：
1、雞翼先用少許胡椒粉，米酒，數(shù)片姜腌約半至一小時
2、將雞翼煎至金黃即可
3、將材料倒進鍋，加水浸過雞翼，煮至收汁即可出鍋
