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更新于2016-08-10 10:11:44
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孕婦在懷孕期間,食量變大,但是有很多東西不能吃。那么孕婦可以吃芋頭嗎?吃芋頭有什么好處呢?芋頭又名芋艿,為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質(zhì)球莖。芋頭口感細(xì)軟,綿甜香糯,營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化而不會(huì)引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋頭可蒸食或煮食,但必須徹底蒸熟或煮熟。[s2027]
孕婦可以吃芋頭嗎?吃芋頭有什么好處呢?
   孕婦可以吃芋頭嗎
   孕婦能吃芋頭!孕婦除了需要增加各種營養(yǎng)素外,還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜,如芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪里蕻、香菜、油菜等,所以吃芋頭對(duì)孕婦有好處。
芋頭富含纖維素和果蔬,孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。此外,芋頭含有的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵、磷等,可以有效保護(hù)牙齒,提高機(jī)體免疫力。
   孕婦吃芋頭的好處:
   1、芋頭又稱芋艿,口感細(xì)軟,綿甜香糯,營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化,是一種很好的堿性食物。 有助于緩解孕吐是時(shí)孕婦胃腸不適。
   2、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
   3、芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力。
   4、芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可用來防治胃酸過多癥。
   孕婦吃芋頭的注意事項(xiàng):
   孕婦吃芋頭雖好,但也要講究營養(yǎng)均衡,不要單吃一種食物,要講究葷素搭配,吃芋頭的同時(shí)可以搭配肉類。
   另外,孕婦芋頭生食有毒,食后易導(dǎo)致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥,只要熟透后吃是沒有問題的。
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