空腹連吃二十多個(gè)柿子
34歲男子第二天腸梗阻
記者 葛丹娣 通訊員 戎斌
本報(bào)訊 “秋入小城涼入骨，無(wú)人不道柿子熟。”眼下正是吃柿子的好時(shí)節(jié)，浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院肝膽胰外科俞志勇主治醫(yī)師卻提醒，柿子雖美味，但不能貪吃，尤其是空腹的情況下，否則容易誘發(fā)胃柿石癥，引起腸梗阻。前不久，他就會(huì)診了一例這樣的病人。
患者姓潘，34歲，杭州人，因?yàn)槎亲犹鄄I吐入院。CT一檢查，發(fā)現(xiàn)他的胃里有一個(gè)直徑3厘米左右的結(jié)石。同時(shí)，小腸里也有一大團(tuán)結(jié)石，被診斷為腸梗阻，需要立即手術(shù)治療。
詢問(wèn)病史，潘先生說(shuō)，昨天肚子餓了，就一口氣吃了二十多個(gè)柿子，沒(méi)想到過(guò)了一夜，肚子痛得不得了。再問(wèn)，說(shuō)以前從來(lái)沒(méi)有得過(guò)結(jié)石。
俞醫(yī)師認(rèn)為，導(dǎo)致潘先生腸梗阻的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;就是他前一天吃下去的二十多個(gè)柿子。“柿子中鞣酸的含量較高，一次吃太多，鞣酸與胃酸中和，很容易形成不溶于水、不能夠被消化的塊狀物，即胃柿石。胃柿結(jié)石會(huì)刺激胃黏膜，引起炎癥、糜爛、潰瘍，甚至出血，并引起胃功能紊亂，以至患者出現(xiàn)脹滿、肚子痛、嘔吐等癥狀。當(dāng)胃柿石抵達(dá)腸道無(wú)法順利排出時(shí)，就可誘發(fā)腸梗阻”。
小孩、老年人、貧血者要少吃
糖尿病人不能吃
杭州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科何富樂(lè)副主任中醫(yī)師說(shuō)，因?yàn)樨澇允磷訉?dǎo)致胃柿石癥的病例每年都會(huì)聽(tīng)說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、止渴生津、健脾止血等功效，對(duì)治療干咳、喉嚨痛等有一定的效果。從西醫(yī)的角度講，柿子富含維生素，大便干結(jié)者、有痔瘡者可以適當(dāng)吃一些。但凡事都講究度，一次性吃太多總是不好的。
以下幾類人要特別注意——
消化功能相對(duì)較弱的人，特別是小孩、老年人，要少吃柿子，因?yàn)�，柿子性寒，吃多了容易�?dǎo)致腸胃不適；糖尿病患者盡量不要吃，柿子的含糖量相對(duì)較高，且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖，吃后易使血糖升高，尤其是血糖控制不佳者；貧血者要少吃，柿子所含的單寧酸和鐵結(jié)合，會(huì)妨礙鐵的吸收。
此外，除了不能空腹吃柿子外，柿子不能和螃蟹一起吃，兩者都是性寒的食物，一起吃容易引起腸胃不適，也會(huì)增加患胃柿石癥的幾率。
來(lái)源：都市快報(bào)
