圖片: Sally | 責(zé)任南
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導(dǎo)言
小時候的鈣片吃著就像石膏……
坦言講，六層樓個子不高，但還不至于靠增高墊兒過活。但是，小時候確實偷偷扔掉過很多吃起來就像石膏的鈣片，或許這就是為什么我沒有大長腿……這絕對不是基因問題，一定是因為沒吃那幾塊兒石膏，不是，鈣片。
那個時候，誰家條件好誰才能補鈣。不像現(xiàn)在，補鈣幾乎都要寫入憲法了。由此不難看出人們對于補鈣根深蒂固的認識。補鈣的方法五花八門，關(guān)于它的謠言更是層出不窮。我要是說骨頭湯不補鈣，家門口會不會被潑油漆？
瞧，又剝奪了一個你們吃肉的理由。
陀思妥耶夫斯基曾經(jīng)說過：吃東西的唯一理由是嘴巴太寂寞。所以，不用再為吃與不吃找那么多借口了。想吃就搞起來，沒有什么是一頓烤串兒解決不了的。如果有，不妨先把自己灌醉。
好了（今天扮演石膏，不能甩～），開始今天的討論。
「鈣」這種微量元素大家肯定不陌生，基本上從小聽到大。你們肯定從小就被要求喝牛奶，據(jù)說這樣可以補鈣。我母親每次打電話都提醒我買牛奶，即使我早就上了大學(xué)，已經(jīng)停止了生長。除了能讓個子長高之外，人體的肌肉收縮、神經(jīng)傳遞、血液運輸、激素調(diào)節(jié)以及體內(nèi)各種酶都離不開鈣元素。
鈣的作用如此廣泛，自然引起了我們的注意。
大家可能都聽說過，骨質(zhì)疏松就跟鈣的流失相關(guān)，很多人出現(xiàn)的心腦血管疾病以及癌癥，也或多或少與鈣有一定的關(guān)系。鈣對人體如此重要，可仍有大量人群無法達到推薦攝入量，其中以年輕女性以及絕經(jīng)后的女性為主。當(dāng)然，鈣攝入不足的人里也包括男性，但這不是本文的重點。
從去年的數(shù)據(jù)來看，我國成年女性當(dāng)中有接近97%的人鈣攝入量低于推薦量。這個數(shù)字實在令人震驚！
我們到底需不需要鈣？
▲圖片來源：網(wǎng)絡(luò)
一般情況下，日常的飲食結(jié)構(gòu)可以保證我們每天攝入300mg左右的鈣，剩下的可能就要通過額外的飲食來補充了。
蔬菜當(dāng)中鈣含量比較高的當(dāng)屬油菜。以100g為單位，油菜里有100mg鈣，西蘭花中鈣的含量能達到67mg。蔬菜之外，豆腐里鈣的含量也在100mg左右。最猛的應(yīng)該算小蝦皮了，含量高達900mg～1000mg！不過可不能拿它當(dāng)飯吃，靠它補鈣實在太齁了。
鐺鐺鐺鐺～正兒八經(jīng)補鈣靠譜的還是鮮奶或者酸奶。一袋奶里有250mg鈣，喝完足夠了。哦，對了，粗糧也是好東西。各種谷物當(dāng)中鈣的含量都比精米里高很多，適當(dāng)吃粗糧也是不錯的選擇。
知道說了這么多你們也記不住，我這就告訴你們一個簡單的辦法：搞一頓麻辣燙+喝一袋奶，齊活兒！
講到這里，你們說說，女性補鈣的必要性還要強調(diào)嗎？97%的女性鈣的攝入量都不足，還問我必要性？起碼得先及格吧……
女性缺鈣的主要人群集中在兩個年齡段，其一是9歲～18歲，其二是50歲以上。前者是青春期的女孩兒，正處于身體發(fā)育的階段，對鈣的需求量也是最大的；后者是更年期女性，這個階段鈣流失的量比攝入的量多，加上雌激素持續(xù)降低，缺鈣的情況就比較嚴重，需要重點補鈣。
有時候可能單單從飲食方面來補充還不夠，需要輔以鈣片。更年期女性、閉經(jīng)女性，以及對牛奶過敏或乳糖不耐癥患者，都是適合吃鈣片的。
寫到這里，心思縝密的你們想必會問：老六啊，要是補過量了，該怎么辦？
就知道你們會問，老六顯然關(guān)注了這個問題。一般來講，每天鈣的最高攝入量是我們推薦攝入量的兩倍左右，也就是說……算了，好吃不過餃子，廢話不如看圖！
▲圖片來源：網(wǎng)絡(luò)
一旦攝入的鈣超量，一般最先引起的癥狀就是便秘，然后就是腎結(jié)石等。不過，通常攝入過量的情況不多，除非你把放在美術(shù)教室里的整個大衛(wèi)頭像吞下肚去。
孕期怎樣補鈣？
這個問題是逃不掉的，不然就不是一篇完整的文章了。
孕早期
一般來講，孕早期鈣的攝入量跟平時差不多，沒有必要額外補充。尤其是在懷孕的前三個月，胎兒發(fā)育還不太需要鈣，基本上每天所需的鈣只有50mg左右。這個時候，打著給孩子補鈣的旗號吃各種鈣片意義并不大，但是準父母們可以提前做好準備，因為接下來就需要了。
孕中期
從懷孕第四個月開始，胎兒的骨骼逐漸形成。進入第五個月，骨骼發(fā)育最為迅猛。這時對鈣的需求量會比平時高，基本在1000mg～1200mg左右。除了通過飲食攝入鈣之外，最好可以添加一些復(fù)合維生素或單獨的鈣片。與此同時，還要適當(dāng)增加活動量，多曬太陽。
孕晚期
進入這個階段，就該為胎兒儲備足量的鈣了。胎兒一旦出生，短時間內(nèi)沒法攝入足夠的鈣，所以要趁這個階段多多積累，以保證除了正常的骨骼發(fā)育所需外，還能有持續(xù)不斷的鈣供給。因此，準媽媽們從懷孕四個月開始，需要將補鈣進行到胎兒娩出。
產(chǎn)后期
生完孩子就不用補鈣了嗎？想想看，羊毛出在羊身上，孩子要補鈣，首先母乳里有得有足夠的鈣。所以，新媽媽們產(chǎn)后需要繼續(xù)補鈣，這樣才能保證孩子不缺鈣。同時，各位都很關(guān)心的產(chǎn)后體形恢復(fù)也得仰仗體內(nèi)足量的鈣——若是老抽筋兒，還怎么運動啊？
有哪些補鈣的誤區(qū)？
補鈣過多會導(dǎo)致胎兒骨頭太硬不好生？
坦言講，我第一次看到這個問題的時候愣住了——補鈣不就是為了促進骨骼的形成嗎？不然我們?yōu)樯兑a？補鈣就是為了讓骨骼變硬，至于影響分娩的因素有很多，比如產(chǎn)力、產(chǎn)道、胎兒、孕婦精神等。不必擔(dān)心胎兒的骨骼太硬不好生，要知道，胎兒頭部的骨骼要在產(chǎn)后一年才能逐漸長好。也就是說，在分娩的時候，頭部骨骼還沒完全長好，有骨縫，有大小囟門，都是方便分娩的。
害怕掌握不好量導(dǎo)致補鈣過多？
其實啊，要是有多余的鈣，也都通過尿液排出來了。
好了（不能甩，石膏會裂！），今天就講這么多吧～
完
六層樓常常懷念小時候的味道。
那個時候，家里在學(xué)校門口開了一間小賣鋪。是的，就是你們最羨慕的那種。家里本著「以販養(yǎng)吸」的原則，讓我和弟弟在店里隨便吃。為了報答家里的恩惠，我稍微大一些之后主動承擔(dān)起在店里值夜班的重任，目的當(dāng)然是可以24小時不間斷地吃。
泡泡糖可以一次吃仨！無花果條可以吃最大包！膨化食品里的卡片一次集齊！還能出資舉辦小區(qū)鐵皮青蛙大賽！
唉，這是多么久遠的記憶��！
歲數(shù)大了，總愛回憶……
早安，我愛這個世界。
數(shù)據(jù)來源
[1] 食物當(dāng)中鈣的含量, 參考2004年中國食物成分表.
[2] 97%的女性缺鈣, 參考2015年中國疾病防控中心的數(shù)據(jù).
來源：第十一診室
