連日來(lái)的雨季讓身處江南人倍感煩悶。不僅讓四處都濕漉漉的,更因?yàn)榍缬晏鞖夂蝾l繁的轉(zhuǎn)換,使得環(huán)境中的濕氣特別大。濕度也是影響人體舒適的一個(gè)重要因素。下雨時(shí)濕氣重,而晴天時(shí)溫度又高,在這樣高溫高濕的梅雨季節(jié),人不僅僅會(huì)感覺(jué)到周身皮膚黏濕,更是一些中老年朋友的風(fēng)濕病,關(guān)節(jié)炎等毛病開(kāi)始泛濫的有利因素了。那么,梅雨季節(jié)吃什么?![[s2036]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/03664.gif)
我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,濕為邪氣,性質(zhì)黏膩、穢濁、容易阻隔氣機(jī),從而影響體內(nèi)氣的運(yùn)行。這是因?yàn)榭諝庵袧穸仍龃,?huì)阻礙人體的熱代謝,在高溫高濕環(huán)境下,大氣含有大量水氣,皮膚汗液難以蒸發(fā),妨礙了人體內(nèi)的散熱過(guò)程,阻遏了正常氣化功能。5月氣溫不算很高,主要是濕邪為患,而面對(duì)濕氣我們不僅僅需要增強(qiáng)身體功能方面的抵抗力,更需要補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還需要配合適量的體育鍛煉,而除了這些外,我們更需要進(jìn)食一些具有除濕和加強(qiáng)脾胃功效的食物。![[s2045]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/04564.gif)
這些食物有玉米:具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
高梁:有健脾益腎、滲濕止痢的功效,適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。
苡仁:有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。![[s2029]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/02964.gif)
扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲(chóng)等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
鯽魚(yú):有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
鮑魚(yú):具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽(yáng)亢、夜盲內(nèi)障,以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。
而除了吃利于除濕的食物外,我們還需要少進(jìn)食“濕熱”的食物。比如油條,炸雞翅等油炸食品,還有燒雞燒鴨等燒烤類食品。或者我們做菜的時(shí)候吃的清涼除濕的食物,如黃瓜,芥菜等,卻在烹飪的過(guò)程中加入了蒜,辣椒,芥末,胡椒等這些調(diào)味品,辛辣濕氣就這樣被吃到肚子里了。這些食物會(huì)幫助濕熱在體內(nèi)掙長(zhǎng)。此外,炒菜時(shí)油溫過(guò)高,也會(huì)使食物的濕熱氣焰增長(zhǎng),而蔬菜中的洋蔥,韭菜等也是容易滋長(zhǎng)濕熱,肉食中的牛羊肉,狗肉也是不適宜在梅雨季節(jié)吃的。![[s2033]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/03364.gif)