五谷類
1、黃豆： 含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，能健腦。
2、小麥胚芽： 富含谷胱甘肽，在硒元素參與下，可使體內(nèi)致癌物失掉毒性，維護(hù)大腦，是腦力勞動(dòng)者保健佳品。
3、蠶豆： 蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳等，并含有豐厚的膽堿，有健腦效果，考試和腦力勞動(dòng)者，適當(dāng)食用蠶豆會(huì)有必定幫助。
肉蛋類
1、鵪鶉蛋： 富含卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可短少的養(yǎng)分物質(zhì)，有健腦效果。
2、蝸牛： 所含的酶能化積除滯，谷氨酸和天冬氨酸能增強(qiáng)人體腦細(xì)胞活力。
3、鱔魚： 含豐厚DHA和卵磷脂，是櫻花寶貝育嬰師腦細(xì)胞必不可少的養(yǎng)分素，有健腦益智的成效。
4、鱸魚： 鱸魚+牛肝菌，健腦抗癌。能強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
5、胖頭魚： 有祛頭眩、益腦髓的成效，常食可健腦益智，增強(qiáng)記憶力。
6、牛肉： 肌氨酸含量最高，可進(jìn)步智力。
7、雞蛋： 富含DHA和卵磷脂，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智。
8、三文魚： 含Ω-3脂肪酸，是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)成長(zhǎng)所不可少的物質(zhì)，可增強(qiáng)腦功用、預(yù)防老年癡呆、視力減退。
9、兔肉： 富含大腦和其他器官發(fā)育不可短少的卵磷脂，有健腦益智成效。
10、鷓鴣肉： 可祛痰補(bǔ)腦。
水果類
1、荔枝： 能補(bǔ)腦健身。
2、西番蓮： 能生津止渴，提神醒腦。
3、櫻桃： 能強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
4、核桃： 養(yǎng)分豐厚，對(duì)大腦神經(jīng)大有補(bǔ)益，是健腦補(bǔ)腦和醫(yī)治神經(jīng)衰弱的良藥，名副其實(shí)的健腦食物”。
5、香蕉： 富含蛋白、糖、鉀、磷等多種養(yǎng)分，常食可健腦。
6、蓮子： 有養(yǎng)心安神成效，常食可健腦，增強(qiáng)記憶力，預(yù)防老年癡呆癥。
7、火龍果： 含花青素成分，有抗氧化、抗變老效果，能進(jìn)步對(duì)腦細(xì)胞病變的預(yù)防。
8、棗： 紅棗水煎代茶飲有寧心安神、益智健腦的成效。
9、桂圓： 常食桂圓對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶力、消除腦疲憊。
10、松子： 松子中磷、錳含量豐厚，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益效果，是學(xué)生、腦力勞動(dòng)者抱負(fù)食物。
11、藍(lán)莓： 能避免腦神經(jīng)變老、增進(jìn)腦力。
蔬菜類
1、茼蒿： 降壓補(bǔ)腦。
2、佛手瓜： 含鋅較多，有助進(jìn)步智力。
3、菠菜： 含很多抗氧化劑，有助避免大腦老化。
4、黃花菜： 有較強(qiáng)的健腦抗變老功用，人稱健腦菜”，精神過度疲憊的應(yīng)常食。
5、洋白菜： 大米煮粥，快熟時(shí)加入切碎的洋白菜食用，補(bǔ)腎健腦。
調(diào)料類
1、花生油： 含多種抗變老成分，有延緩腦功用變老等成效。
2、豆豉： 有增強(qiáng)腦力功效，是腦力工作者的保健佳品。
3、色拉油： 含有必定的豆類磷脂，有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育成長(zhǎng)。
