作為一個(gè)顧客，咱們?cè)谫?gòu)買東西的時(shí)候一定會(huì)詢問(wèn)一些有關(guān)于產(chǎn)品相關(guān)的問(wèn)題。那么買奶茶一樣是不例外，據(jù)小編了解，很多顧客在購(gòu)買奶茶時(shí)，都會(huì)詢問(wèn)店員一些關(guān)于奶茶飲品的問(wèn)題，要是奶茶店店員所給出的結(jié)果低于顧客的心理預(yù)期的話，顧客消費(fèi)的可能性就會(huì)大大降低。那咱們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下，顧客常問(wèn)的問(wèn)題有哪些，店員應(yīng)該如何回答才能達(dá)到消費(fèi)者的心理預(yù)期呢?
經(jīng)小編盤(pán)點(diǎn)，大概會(huì)有以下問(wèn)題
1.你們這里什么產(chǎn)品比較好喝?
2.你們店里的招牌產(chǎn)品是什么?
3.某款產(chǎn)品的配料是什么?
4.某款產(chǎn)品制作出來(lái)的效果圖是什么樣的?
5.某款產(chǎn)品有折扣嗎?
6.某款產(chǎn)品多少錢一杯?
7.你們這里現(xiàn)在有什么產(chǎn)品是有優(yōu)惠活動(dòng)的嗎?
以上問(wèn)題都是顧客去奶茶店消費(fèi)會(huì)問(wèn)的問(wèn)題，如果店員回答支支吾吾，或者不滿足顧客心理預(yù)期，顧客便會(huì)放棄購(gòu)買，直接離開(kāi)。那么店員如何巧妙回答，并引導(dǎo)顧客消費(fèi)呢?
1.產(chǎn)品
如果顧客一上來(lái)就是問(wèn)的某種產(chǎn)品，那么有可能顧客對(duì)于此款產(chǎn)品有所了解，或者是平常比較喜歡此類產(chǎn)品。那么建議店員就實(shí)事求是進(jìn)行回答，切勿吹的天花亂墜，在顧客心中失了誠(chéng)信。回答完畢后，也切記不要盲目推薦其他產(chǎn)品，如果將顧客不喜歡的產(chǎn)品推薦給了顧客，在顧客心中留下壞印象，將會(huì)得不償失。
2.消費(fèi)能力
有的消費(fèi)者在選擇消費(fèi)時(shí)，會(huì)查看一下產(chǎn)品的價(jià)錢，若是覺(jué)得這款產(chǎn)品的價(jià)格不合理的話，大部分人都會(huì)選擇默不作聲，悄悄離開(kāi);少部分人會(huì)直接詢問(wèn)，問(wèn)產(chǎn)品的價(jià)格為什么這么貴。如果店員碰到的是第一種，那么店員不用太聒噪，一般情況下，奶茶店每一段時(shí)間都會(huì)有指定的折扣產(chǎn)品。在顧客糾結(jié)時(shí)就跟顧客說(shuō)店里有款好喝的產(chǎn)品正在做活動(dòng)，是哪幾種配料制成的，非常好喝，關(guān)鍵是還有折扣優(yōu)惠，通過(guò)這樣的方式將產(chǎn)品推薦給顧客的話，會(huì)大大提高下單率。如果店員碰到了第二種，則給顧客解釋產(chǎn)品為何這么貴，不用刻意強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品多么好喝，也不要強(qiáng)求，將產(chǎn)品圖以及這款茶飲品喝起來(lái)的口感告訴顧客即可。
3.需求
每一位客人的口感都各有不同，在推薦時(shí)根據(jù)顧客的喜好以及需求進(jìn)行推薦是最好的選擇。一般情況，顧客有什么需求都會(huì)當(dāng)面說(shuō)出來(lái)，店員根據(jù)顧客的需求進(jìn)行推薦就行了。
想要做好以上幾點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者需要讓員工牢記各個(gè)產(chǎn)品的配方及口感，以便更好地為顧客進(jìn)行推薦。
