說到開店，我們總是說店內(nèi)的產(chǎn)品或者店內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量，但其實還有一項是不能漏掉的，那就是統(tǒng)領(lǐng)整個奶茶店的管理者。店長跟員工可不一樣，因為他是統(tǒng)籌全店的人，特別是在管理店內(nèi)員工這方面，只有具備以下品質(zhì)，員工才會信服你，店內(nèi)的發(fā)展也會長遠(yuǎn)很多！
一個優(yōu)秀的店長需要找出員工的特長，幫助他們變得更好，迫使你的門店全力以赴，發(fā)揮出最大的潛能，并隨時為他們提供幫助；找出每個人的特殊才能，激活他們的天賦。作為店長，每天就應(yīng)該拿出一定的時間來指導(dǎo)店員。他們表現(xiàn)好的時候，要提供積極的反饋，而當(dāng)他們的表現(xiàn)有待提高時，為他們提供進(jìn)一步完善的建議。每天從他們身上找出一些值得肯定的閃光點，時時刻刻致力于建立信任。
不要相信你看到或聽到的任何事情，但同時也不要認(rèn)為你聽到的任何事情都是可疑的。在與每個人交流的時候，學(xué)會深入而仔細(xì)地傾聽。當(dāng)員工意識到你確實在認(rèn)真傾聽他們的想法，他們就會尊敬和信任你，并希望發(fā)揮出自己的作用。
作為掌控店內(nèi)大局的人，店長應(yīng)閱讀關(guān)于行業(yè)趨勢的最新文章，吸收其他人好的想法，不斷充實自己；然后將這些想法與店員分享，聽聽他們的反應(yīng)。如果他們發(fā)現(xiàn)你在踐行學(xué)無止境的理念，就會以你為榜樣，追隨你的腳步。在聽取員工的反饋時，要認(rèn)真傾聽，并保持尊敬；心平氣和地考慮這些反饋，問自己這些意見是否有一定的道理。學(xué)會就事論事，客觀地看待事情。
如果能夠成為這樣的管理者，那么店內(nèi)的員工自然也會相信你的能力，相信這家店未來的發(fā)展，那么在篇平常的事情上自然也會盡心盡力。
