都說紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，開一家奶茶店也不例外，我們都致電沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)，即使是開一家小小的奶茶也要進(jìn)行充分的調(diào)查。如店鋪所在地人口發(fā)布情況，附近聚集的單位性質(zhì)、本區(qū)域消費(fèi)能力、習(xí)慣，有無同類店鋪，若有，要調(diào)查其生意好環(huán)等等，不過一般來講，開店之前的市場(chǎng)調(diào)查包括以下幾個(gè)方面。
首先是關(guān)于門店周圍環(huán)境的情況，是好還是壞？一般奶茶店的環(huán)境指店鋪所處位置繁華程度。店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)域人口密度高的地區(qū)或同行集中的一條街上，這類開店環(huán)境應(yīng)該具有比較大的優(yōu)勢(shì)。
其次就是交通條件是否方便？顧客到店后，停車是否方便；貨物運(yùn)輸是否方便；從其他地段到店乘車是否方便等。交通條件方便與否對(duì)店鋪的銷售有很大影響。同時(shí)周圍設(shè)施對(duì)店鋪是否有利？畢竟有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁，但干道兩邊的柵欄，卻使生意大受影響。
最后也要關(guān)注服務(wù)區(qū)域人口情況，一般來講，開店位置附近人口越多，越密集越好。目前很多大中城市都相對(duì)集中形成了各種區(qū)域，比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)，大學(xué)區(qū)等，在不同區(qū)域開店應(yīng)注意分析這種情況。
總之，影響開店位置的因素很多，因素也千差萬別，而位置的好環(huán)，是相對(duì)的而非絕對(duì)的，生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置，還與店鋪經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)方式、服務(wù)、形象均有密切關(guān)系，不過市場(chǎng)調(diào)查能夠?yàn)榻酉聛淼陌l(fā)展做好基礎(chǔ)，因此不可掉以輕心。
