【戒指龍蝦】堂食、團(tuán)購(gòu)、外賣
擁有下沙最多的食客群，最忠實(shí)回頭客，最好的口碑
美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、淘點(diǎn)點(diǎn)、餓了么均排名第一
這到底是為神馬？
#選用最好的龍蝦#
龍蝦的種類很多，不同種類的龍蝦在不同的季節(jié)品質(zhì)相差很大，多數(shù)商家一年四季只進(jìn)一種蝦（紅蝦），此蝦價(jià)格便宜全年個(gè)頭大賣相好，但是在春夏季的紅蝦肉少黃少，所以秋冬季節(jié)才是吃紅蝦最好的季節(jié)，蝦肥黃多。更有無良商家進(jìn)污水溝里的野生蝦，價(jià)格極低，食品安全無法保證。沾王戒指龍蝦只選用不同季節(jié)里品質(zhì)最好的養(yǎng)殖蝦。
每年的4-6月選用浙江德清的養(yǎng)殖蝦（青蝦）
7月-9月選用江西水庫(kù)養(yǎng)殖蝦（青紅蝦）
9月-3月選用江蘇蟹塘的養(yǎng)殖蝦（紅蝦）
這些不同種類的龍蝦在那個(gè)時(shí)段里都是肉多黃多肥美的時(shí)候。唯有用心專一的商家才能如此的選擇龍蝦。
#不使用死蝦#
活龍蝦加工的龍蝦，身體彎曲比較緊，反之則是死龍蝦；
蝦肉較硬并有彈性，有一定嚼勁，死龍蝦吃上去軟乎乎的；
活龍蝦的肉質(zhì)帶點(diǎn)甜味，而死龍蝦的肉質(zhì)味淡甚至有點(diǎn)氨水味。
#清洗干凈龍蝦#
采購(gòu)回來的龍蝦，先是倒在缸里吐污，讓它自由爬行，通過運(yùn)動(dòng)呼吸，吐出泥土氣息把龍蝦一個(gè)個(gè)用毛刷在水中洗刷，腹部容易藏有污物，要特別多刷幾次；洗刷好的龍蝦放進(jìn)清水，配上微量的廚房用的洗潔凈，搓洗后撈出再用流水沖洗干凈。
#價(jià)值20萬秘制配方#
配料：50余種配料包括中草藥、香料等長(zhǎng)時(shí)間熬制，清香口味，其味無窮。
做法：采用先洗后炸再紅燒，過程中不放鹽，選用紹興上等醬油。
成品出鍋味道蔓延開來，香味撲鼻，鮮美多汁，口水已是無法抑制。
有位內(nèi)行的美食家吃過后，大贊，想20萬買秘方，可是對(duì)于視秘方為生命的我們斷然拒絕。只為將此種美味占有，讓更多世人了解。
#不油不膩 回味無窮#
曾經(jīng)有位食客竟吃下了11斤，目前無人可破，若是有哪位龍蝦愛好者可以打破此記錄，沾王許諾再增其兩斤龍蝦禮券，并結(jié)交其為摯友。
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沾王戒指龍蝦 四季吃秘制美味龍蝦的地方
